法人向け（飲食・食品・卸売・商社・エネルギー・環境）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社建厨は、輻射熱焼物器のパイオニアとして、ガスで備長炭のような強熱を生み出す「強火の遠火」を実現した独自の焼物器を開発・製造・販売しています。同社の主要製品には、魚焼・蒲焼用、ステーキ用、串焼用に対応する「ローストクック」、埋込焼物コンロや無煙ロースターの「炭火の華」、卓上焼物コンロの「焼き道楽」、テーブルコンロやビビンバコンロの「強火道楽」、そしてお好み焼き器やグリドルの「鉄板道楽」など多岐にわたります。これらの製品は、自社で開発から製造まで一貫して手掛けることで、他社を圧倒する強い火力と安定した火力を実現しています。特に、特殊構造のカバーはタレがこびりつきにくく、煙の発生を抑えながら常に高温を供給できる点が強みです。また、放熱板やバーナーにはステンレスを使用し、分解・水洗いが容易で衛生的かつ耐久性に優れています。火力調節機能も備え、食材に応じた最適な焼き加減を可能にします。 同社の製品は、かに道楽、甲羅、サガミグループ、赤から、チムニーグループ、アトムグループ、ステーキのあさくまなど、全国の大手飲食チェーンをはじめ、カレー店、うどん店、ハンバーグ店、丼物・釜飯・土鍋料理を提供する各種専門店など、幅広い飲食店に導入されています。北沢産業、LIXIL、ホシザキ、フクシマガリレイといった厨房機器メーカーや、遠藤商事、江部松商事などの問屋、さらには大阪ガス、東邦ガスなどの都市ガス会社とも取引があり、全国のプロパンガス販売会社を通じて、北海道から沖縄まで全国の顧客に製品を提供しています。実際に製品の火力を体験したい顧客向けには「火力体験モニター」も実施しており、製品の品質と性能に対する自信を示しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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酒井重工業株式会社上場
株式会社建厨は特許2件を保有しています。特許は熱処理・装置などの分野が中心です。
特許
2件
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
内炎式バーナー登録2022・請求項1項
ステンレスプレス加工で行い、炎孔部の面積を増やし、ガス量を多く燃焼が出来る内炎式バーナー
ガス器具における操作レバーによる点火装置登録2020・請求項2項
操作レバーによりガスコックの開閉を行うガス器具
データ基準日: 2026年8月6日確認分
