個人向け法人向け
有限会社魚吉は、富山湾で水揚げされる鮮魚・貝類を扱う富山市の鮮魚店であり、地域住民向けの店頭販売と飲食店向けの鮮魚卸を主軸に置く。同社は毎朝仕入れる魚介類をスタッフが選別し、ブリ、ホタルイカ、白えび、アジ、サバなど富山湾を代表する魚種を、食卓用・業務用の双方に販売する。富山湾の魚介に関する知識を背景に、旬や調理用途に合わせた販売を行う点に特徴がある。 法人向けには、富山県内の飲食店、旅館、ホテルなどを対象に、鮮度を重視した鮮魚の納品、必要量に応じた小ロット対応、祝日や連休を含む配達、電話注文への対応を行う。三枚おろしなどの下処理にも対応し、仕込み時間や人件費の圧縮を支援するため、業態や店舗規模に合わせて仕入れ量を調整しやすい取引形態を備える。 一般向けには、店頭での鮮魚・貝類販売に加え、扱いやすい形への加工、魚種ごとの調理方法の案内を組み合わせている。ビジネスモデルは、富山湾産を中心とする水産物を仕入れ、地域の家庭と外食事業者へ販売・納品する小売・卸売併営型である。長年取引のある旅館、ホテル、飲食店から継続的な仕入れ先として利用されている実績があり、富山湾の海の幸を日常食と業務用食材の両面で流通させる事業構成を持つ。
2026年6月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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