島根県松江市に所在する、1963年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
- 所在地
- 〒690-0000 島根県 松江市 白潟本町４３番地
- 法人番号
- 9280005000389
- 所在ビル
- STICビル(2 社)推定
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島根県松江市に所在する、1963年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
法人向け（製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
島根県菓子工業組合は、島根県内の菓子製造業者を組合員とし、地域の菓子業界の振興と活性化に取り組む事業協同組織である。主な事業は、認定職業訓練校「島根県菓子技術専門校」の運営、市民向け菓子づくり教室、和菓子の日などの消費拡大事業、講習会の開催、製菓材料・包装資材の斡旋、全菓連PL共済への加入推進、業界情報の提供、菓子工業新聞の配布、ものづくりマイスターの育成で構成される。青年部会では、若手会員の交流や新規会員の勧誘、全国菓子工業組合連合会青年部と連携した活動も行う。 島根県菓子技術専門校では、職業能力開発促進法の訓練基準に沿い、組合員事業所の後継者・従業員、県外の菓子事業所従業員、菓子製造への就業を希望する一般受講者を対象に職業訓練を実施する。基礎学科では製菓材料、製菓理論、製餡を扱い、実技では蒸し物、餡物、焼き物、流し物、求肥、包餡を指導する。技能開発コースは名産品開発や茶席菓子などの応用技術と商品開発能力の習得を目的とする。受講料を一般・組合員別に設定し、専門技能者による座学と実技指導を組み合わせる点に特徴がある。同社は、松江を中心に継承されてきた和菓子の伝統技法を次世代へ伝えるとともに、原材料・資材の共同斡旋や共済、情報提供によって組合員の事業運営を支えている。
2026年8月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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