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丸善製薬株式会社は、広島県尾道市に本社を置く、植物を中心とする天然物由来の機能性成分の研究開発、製造、販売、輸出入を手掛ける「原料」メーカーです。同社は、医薬品（製造専用）、医薬品添加物、医薬部外品原料、化粧品原料、食品添加物、食品原料、健康食品原料といった幅広い分野のメーカーを主要顧客とし、その製品に機能性を付与し、価値を高めるための高品質な原料を提供しています。創業以来80年以上にわたり、甘草エキス製造を原点に、抽出・精製技術の研鑽を重ねてきました。同社の強みは、研究開発・製造・営業部門が一体となった価値共創型のビジネスモデルにあり、お客様との密なコミュニケーションを通じて「自然の恵み」を「新たな価値」へとつなげています。総合研究所では、NMR、LC-MS、HPLCなど150台もの最先端分析・測定機器を駆使し、新たな有効成分の解析、活性評価、新商品開発を日々推進しており、これまでに約1000件の特許出願実績を誇ります。同社の製品は、醤油やソース、スナック菓子といった食品から、シャンプー、ヘアケア、歯磨き、スキンケア化粧品などの日用品、さらには内服薬や目薬といった医薬品まで、私たちの暮らしの身近な様々な商品に活用されています。国内外の学会発表や展示会にも積極的に参加し、北米、ヨーロッパ、アジアなど30以上の国々へ商品を展開するグローバルな事業活動を行っています。特に化粧品分野では、世界的化粧品アワードである「BSB Innovation Award」において7年連続、累計9品目の受賞を達成するなど、高い評価を得ています。また、ブラックジンジャーの機能性表示食品届出受理実績を持つほか、健康食品のOEM事業も手掛けています。サステナビリティへの取り組みにも注力しており、国連が提唱するSDGsに賛同し、事業活動を通じて社会・環境課題の解決に貢献。EcoVadis社のサステナビリティ調査では「シルバー」評価を獲得しています。抽出残渣の堆肥化や有用植物栽培を行う自社農場「久井ファーム」を運営し、循環型ビジネスモデルを推進することで環境負荷低減にも貢献。三次工場でのFSSC 22000認証取得や、関連部門でのISO9001:2015認証取得など、品質管理体制も徹底しており、お客様に安心して利用いただける製品を安定供給しています。

ファイテン株式会社は、「すべては健康を支えるために」をスローガンに、人のカラダが本来持つ自然治癒力を最大限に引き出すことを目指し、独自の「アクアメタル技術」（アクアチタン、メタックス、アクアゴールドなど）と「健光浴®」光テクノロジーを核とした多岐にわたる健康関連製品およびサービスを展開しています。同社の主要事業は、化粧品、医薬部外品、医療機器の製造・販売、スポーツ関連商品、健康食品、健康グッズ等の製造・販売、そして不動産事業です。 製品ラインナップは、首や手元をリラックスサポートする「RAKUWAシリーズ」、体の悩みに合わせた「サポーター」、スポーツからリラックスタイムまで快適な「アパレル」、体の内側から健康をサポートする「食品」、健康な美しさへ導く「スキンケア」や「ヘアケア」、質の高い休息を提供する「快眠アイテム」、そして「一般医療機器」や「管理医療機器」など、幅広いニーズに応える商品を展開しています。 さらに、同社は独自の技術を結集したリラクゼーションマシン（健光浴シャワー、健光浴カプセル、アクアチタン浴 eggなど）の開発・提供も行い、健康機器分野を推進。自宅で手軽にボディケア・スキンケアができる健康家電レンタルサービス「RAKUレンタ®」や、最高峰技術「ナノメタックス」と「健光浴®」を組み合わせた「ナノメタックスコーティング」サービスを提供し、アパレル、自動車、住空間までをリラックス空間へと変えることを可能にしています。このコーティングサービスは、ANAエアポートサービス、Jリーグ「川崎フロンターレ」、医療法人、ホテルなど、多くの企業や施設に導入されています。 販売チャネルとしては、全国約160店舗を展開する「ファイテンショップ」を通じて、お客様の体の悩みに寄り添い、製品の無料体験や疲労回復コーナーでの最新機器体験を提供する「体感型ショップ」を運営。その他、百貨店、スポーツ量販店、家電量販店、ドラッグストア、そして公式オンラインストアなど、きめ細やかな流通網で商品を提供しています。 また、同社は「ストレスフリー」「代謝」「素肌美」の3側面から健康と美をトータルサポートする疲労回復サロン「IPサロン」や、女性専用の光エステサロン「美YOU人サロン」を展開し、最新機器やパーソナルメニューを提供しています。不動産事業では、水溶化メタル技術「メタックス」に包まれた極上のリラックス空間を提供する「健康寿命の家®」プロジェクトを推進し、住宅メーカーや不動産投資支援企業と提携。ホテル客室や有料老人ホームにも「健康寿命の家®ROOM」や「健康寿命の部屋®」として導入され、住むことで無意識にリラックスできる空間を提供しています。 美容事業では、ヘアスタイリストYuko Yamashita氏とプロデュースした理美容ブランド「YUKO」を展開し、アクアゴールドを採用した縮毛矯正やヘアケア製品を提供。さらに、アクアゴールドを主成分とする無添加基礎化粧品「京のおしろい落としシリーズ」や「アクアゴールドシリーズ」も手掛けています。各分野をリードする企業とのコラボレーションも積極的に行い、体操服、カー用品、スーツ、シューズ、ゴルフ用品など、多種多様なオンリーワンアイテムを開発し、アスリートから一般消費者まで幅広い顧客層の健康と若々しさをサポートし続けています。

メロディアン株式会社は、「おいしさはしあわせ」をスローガンに、食文化を通じて人々に感動を与えることを目指す食品メーカーです。同社は昭和33年の創業以来、「新鮮さの長期保存」という命題に一貫して取り組み、特にポーションタイプのコーヒーフレッシュ分野では日本初の製品を発売した先駆者であり、トップメーカーとしての地位を確立しています。主要事業は、コーヒーフレッシュ、シロップ、美と健康飲料、デザート等の食品製造販売、および化粧品、衛生用品の販売です。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、「メロディアン・ミニ」に代表されるコーヒーフレッシュをはじめ、ガムシロップ、ゼロカロリーシロップ、濃縮タイプの紅茶ラテベースやカフェラテベースなどのポーション製品を展開しています。また、健康志向の高まりに応え、機能性表示食品として「スリーダウンコーヒー」「スリーダウンティー」や、GABAや酢酸を配合した「黒酢で元気」「黒酢飲料」、さらに酒粕甘酒や米糀甘酒、水素水なども製造販売しています。衛生用品分野では、大阪大学発ベンチャー企業との共同開発によるMA-Tシステムを活用したマウスウォッシュ「MA-Tウィルウォッシュ」を提供し、口内ケアの新習慣を提案しています。 同社の強みは、「いつも先手のメロディアン」を合言葉に、差別化戦略と積極的な新分野への挑戦を続ける企業姿勢にあります。独自の無菌ラインシステムや酸化バリア製法といった技術を駆使し、製品の品質と鮮度を長期にわたって保持しています。三重工場と関東工場はFSSC22000認証を取得しており、安定供給と危機管理体制のもと、本州（沖縄・北海道を除く）へは翌日配送可能なネットワークを構築しています。顧客層は一般消費者から喫茶店、スーパーマーケット、ドラッグストア、さらにはchocoZAPのような企業顧客まで幅広く、美と健康をテーマにした付加価値の高い商品開発を通じて、豊かな食文化の創造に貢献しています。

株式会社フンドーダイは、明治2年（1869年）創業の熊本を拠点とする老舗調味料メーカーです。創業以来、醤油、味噌、食酢類、たれ類、ドレッシング類など基礎調味料の製造販売を通じて、日本の食文化、特に九州の味を全国、そして世界に発信しています。同社の調味料事業では、創業時から受け継がれる酵母菌と微生物群が息づく諸味蔵で、半年間かけてじっくりと発酵熟成させる伝統的な醤油・味噌づくりを堅持しつつ、最新鋭の設備と熟練の技術者の五感を活かした麹づくりを行っています。特に味噌では独自の二段麹製法「甘酒麹」を開発し、無添加で麹の甘さを最大限に引き出すことに成功しています。年間150品目以上の新商品を開発し、市場ニーズに応えるNB製品に加え、顧客の要望に応じたPB/OEM製品の開発も国内外で手掛けています。 同社は「透明醤油」や、醤油が普及する前の江戸時代に愛された「煎り酒」を現代に蘇らせるなど、革新的な商品開発にも注力。海外事業においては、戦前からタイに製造拠点を持ち、戦後も中国に販売子会社を設立するなど、積極的にグローバル展開を進めています。特許技術による「アルコールフリー醤油」や、グルテンフリー対応の「透明醤油」など、宗教や食の制約を超えて日本の食文化を広める製品を開発し、欧米市場でも高い評価を得ています。また、熊本県産品の海外販路開拓支援や、地域活性化を目的とした食文化発信事業を展開し、地元生産者や他企業との連携によるコラボレーション商品の開発・販売にも力を入れています。発酵技術研究所では、150年の歴史で培われた蔵付き微生物の菌叢解析を行い、発酵技術の伝承と新たな分野への応用研究を進めています。品質管理においては、FSSC 22000、ISO9001認証を取得し、原材料のトレーサビリティ、アレルゲン管理、微生物検査を徹底し、安全・安心な製品提供に努めています。地域貢献活動として、食育活動や地元マルシェの開催、プロバスケットボールチーム「熊本ヴォルターズ」のオフィシャルスポンサーを務めるなど、多岐にわたる取り組みを行っています。

マルトモ株式会社は、1918年に創業し、「安心・安全・健康」をスローガンに掲げ、削り節やだしの素、液体つゆなど約1000アイテムの食品を製造販売する老舗食品メーカーです。同社は、本物のかつお節にこだわり、クラフトマンシップを追求することで、日本のだしの可能性とおいしい笑顔を世界に広げることを目指しています。主要な事業内容としては、かつおパック、花かつお、厚削り、混合削りといった多種多様な削りぶし製品の製造・販売に加え、かつおだしの素、いりこだしの素、あごだしの素、だしパックなどのだしの素・だしパック製品、さらに食べる煮干しやだし用煮干し、だし醤油、つゆ、白だしといった液体つゆ、そして「お野菜まる®」シリーズのような調味料も展開しています。また、ペット用おやつ「だいすきシリーズ」や、塩くらげ、黄金いかなどのチルド商品、ご贈答品、コラーゲンサプリメントまで幅広い製品を提供し、一般消費者から法人顧客、ペットオーナーまで多様なニーズに応えています。 同社の強みは、熟練の職人による「ミクロンマイスター®」の技術に裏打ちされた、25ミクロンという極薄削りを実現した「プレ節®」の開発に代表される高い技術力と商品開発力にあります。これは、枕崎のかつお節加工業者との強固なチームワーク、そして消費者ニーズ、ウォンツ、企業シーズの三位一体が結実したものです。実績としては、ペット用おやつ「減塩かつおだいすき」が「日経POSセレクション売上No.1」に4年連続選出され、「だしの力80g」も7年連続で売上No.1を獲得するなど、市場での高い評価を得ています。さらに、経済産業省が定める「DX認定事業者」にも認定されており、事業活動における先進性も示しています。 社会貢献活動にも積極的で、次世代に和食文化やかつお節の魅力を伝えるための企業や学校向けの食育活動、大学との商品開発、フードバンクへの商品寄贈などに取り組んでいます。環境面では、脱炭素経営の実現に向けたCO2排出量削減目標を設定し、プラスチック削減のための紙外装商品の導入や包材のスリム化、太陽光パネルの設置を進めています。また、海洋資源を活用した循環型ビジネスとして、クラゲを原料とした土壌改良材「くらげチップ®」を開発・商品化し、環境緑化プロジェクトを通じて社会貢献も行っています。これらの取り組みを通じて、同社は和食を中心とした世界に誇れる食品企業を目指し、持続可能な社会の実現にも貢献しています。

本坊酒造株式会社は、1872年（明治5年）に鹿児島県津貫で創業し、2022年に150周年を迎えた老舗の総合酒類メーカーです。同社は、薩摩の伝統的な本格焼酎を基盤に、ウイスキー、ワイン、リキュール、スピリッツ、みりん、地酒など多岐にわたる酒類の製造販売を中核事業としています。特に、芋焼酎「あらわざ」「桜島」「貴匠蔵」、ジャパニーズウイスキー「マルスウイスキー駒ヶ岳」「マルスウイスキー津貫」、日本ワイン「シャトーマルス」「穂坂日之城」、本格梅酒「上等梅酒」、ジャパニーズジン「Japanese GIN 和美人」など、幅広いブランドを展開しています。製造拠点は鹿児島県、長野県、山梨県に点在し、各地域の風土を活かした個性豊かな酒造りを行っています。また、同社は酒類事業に加え、鹿児島・宮崎・熊本にまたがる約650ヘクタールの山林農園経営を通じて国土の保水力維持やCO2削減に貢献するほか、マルス駒ヶ岳蒸溜所やマルス山梨ワイナリーなどでの見学・体験施設運営による観光事業、および不動産売買賃貸借も手掛けています。国内外の酒類コンペティションで数々の最高賞や金賞を受賞しており、その高い品質と技術力は世界的に評価されています。地域に根ざしつつ「ローカルはグローバルに価値を持つ」という理念のもと、日本全国および海外市場へ事業を展開し、世界からリスペクトされる酒類メーカーを目指しています。

株式会社桃谷順天館は、1885年（明治18年）創業の化粧品製造販売メーカーです。「大切な人の悩みを解決したい」という創業の思いを原点に、美と健康分野で革新的な商品を提供しています。主力製品である『にきびとり美顔水』は、日本初の西洋医学処方化粧水として「化学遺産」に認定され、広く支持されるロングセラーです。「明色化粧品」ブランドでは、ピーリング市場で12年連続売上第1位の製品など、高品質な製品を提供しています。長年の歴史で培った技術と知識を基盤に、美と健康分野でイノベーションを創出しています。お客さまの声を取り入れ、安心安全で高付加価値な商品・サービスを提供しています。（381文字）

株式会社シーエスラボは、化粧品および医薬部外品のOEM/ODM受託製造を主軸とする企業です。一般商品から業務用商品まで、幅広い製品の企画・開発から製造までを一貫して手掛けています。具体的には、基礎化粧品（洗浄料、クレンジング、化粧水、美容液、乳液、オールインワンゲルクリーム、日やけ止め）、頭髪用化粧品（シャンプー、リンス、トリートメント、ヘアウォーター、ヘアクリーム・ヘアトニック）、医薬部外品（薬用化粧品、育毛剤、腋臭防止剤）、フレグランス商品（オーデコロン、香水、ルームフレグランス）、その他（液体入浴剤、フェイスマスク）、さらにはペット用品（シャンプー、コンディショナー）の受託製造まで多岐にわたります。同社は、これらの事業に加え、製品に関わるコンサルティングおよび輸出入業も展開し、顧客の多様なニーズにワンストップで応える体制を構築しています。 同社の強みは、高い技術力と充実した設備、そして徹底した品質管理にあります。特に、一般的な乳化装置では実現が難しい「高圧乳化技術」や、肌への浸透感を高める「微粒化技術」を駆使したオリジナル原料開発に強みを持っています。また、極めて純度の高い「超純水装置」を導入し、高品質な製品づくりを支えています。製品の有用性や安全性を客観的に評価するため、「スキンラボルーム」を完備し、in vivo/in vitro試験や社内パッチテストを実施。恒温恒湿室や肌解析装置「VISIA」などの高性能機器を活用し、エビデンスに基づいた製品開発を推進しています。 企画提案から原料・処方開発、製造、充填、包装、パッケージデザイン、物流、さらには販売促進を含むマーケティング活動支援まで、トータルサポートを提供。ISO9001および化粧品GMP国際規格であるISO22716の認証を取得しており、信頼性の高い製造体制を確立しています。顧客層は、化粧品メーカー、エステサロン、量販店、百貨店、セレクトショップ、ドラッグストア、バラエティショップ、医療機関、通販（ネット・TV）、問屋、専門店、アンテナショップ、観光施設、海外と広範にわたります。 SDGsへの取り組みも積極的に行っており、ソーラーパネルや地中熱利用空調設備の導入によるCO2排出削減、救缶鳥プロジェクトへの参加、健康経営の推進、群馬県立館林高等特別支援学校との農福連携によるボイセンベリー栽培、インターンシップや科学教育の実施、障がい者雇用推進、教育機関との連携による地域名産品を活用した化粧品開発（館林産ボイセンベリー濃い化粧水、生絹手練り石鹸など）、女性活躍推進など、多角的に社会貢献活動を展開しています。これらの活動を通じて、地域社会の活性化にも寄与しています。

株式会社にんべんは、元禄12年（1699年）の創業以来、300年以上にわたり鰹節を中心とした日本の食文化を支え、その美味しさを国内外に広める事業を展開しています。同社の主要事業は、鰹節および加工食品の製造・販売であり、特に「本枯鰹節」の伝統的な製法にこだわりを持っています。家庭用事業では、総合スーパー、コンビニエンスストア、生協などを通じて「つゆの素」「フレッシュパック」「ソフトタイプふりかけ」といった加工食品全般を全国展開し、小売企業との共同開発にも積極的です。業務用事業では、削り節、だしパック、液体調味料、冷凍食品などをコンビニエンスストア、外食産業、学校給食、老健施設などに提供し、顧客のニーズに応じた専用商品の開発・製造も行っています。 また、同社は海外事業にも注力しており、日本食レストランの増加に伴い、「だしパック」や「つゆの素」を中心に鰹節文化を世界に発信しています。通信販売事業では、自社ネットショップや楽天市場を通じて全国の顧客に商品を提供。直営小売事業では、日本橋本店をはじめとする店舗で削りたてのかつお節やだしを活かした商品を販売し、「日本橋だし場」では「一汁一飯」をコンセプトにだしの魅力を体験できる場を提供しています。飲食事業として和ダイニング「日本橋だし場 はなれ」を展開し、だしのうま味を活かした料理を提供。惣菜事業では、百貨店や量販店向けにチルド・冷凍惣菜を販売し、直営惣菜店「一汁旬菜 日本橋だし場」も多店舗展開しています。 製品開発においては、「つゆの素」や「フレッシュパック」といった画期的な商品を開発し、現代の多様なライフスタイルに合わせた商品を提供。特に「つゆの素」は、鰹節を使った液体調味料は腐るという当時の常識を覆し、微生物制御技術によって誕生しました。「フレッシュパック」は、削りたての風味を長期間保持する技術で業界に革新をもたらしました。同社は自社の技術や利益を独占せず、優良鰹節カビの無償提供やフレッシュパックの技術公開を通じて鰹節業界全体の品質向上と発展に貢献しています。さらに、小中学校向けの食育活動を通じて、日本食の良さやだし文化の啓蒙にも取り組んでおり、安心・安全で本物の味を追求し、日本の食文化の未来を創造し続けています。

辻製油株式会社は、創業70余年の歴史を持つ「Only Oneの精神」と「人まねはしない、何処もできないことをやる」という独創性重視の企業理念のもと、食用油の製造・販売を核に、機能性素材の開発、そして未来の農業を見据えたアグリ事業を展開する総合油脂メーカーです。同社の製油事業では、とうもろこしやなたねといった厳選素材から高品質な食用油を搾油・精製し、一般消費者から食品メーカーまで幅広く提供しています。特にコーン油製造においては国内屈指の技術力と生産量を誇り、ビタミンEや必須脂肪酸を豊富に含むコーン油、オレイン酸を多く含むなたね油などを提供し、近年はトランス脂肪酸低減にも注力しています。食用油製造過程で生じる脱脂ミールは、飼料や有機肥料として有効活用され、世界的な食糧危機への備えや循環型社会の構築に貢献しています。 機能性事業では、日本で唯一、世界でも有数のレシチンメーカーとして、高純度粉末レシチンをはじめ、酵素分解レシチン、分別レシチン、水素添加レシチンといった高機能改質レシチンを開発・提供。これらは食品、化粧品、医薬品、工業用品、飼料など多岐にわたる分野で利用されています。さらに、長年の研究で培った技術を応用し、とうもろこし胚芽由来の高品質かつ低価格なセラミドや、魚のうろこを主原料とする特有の臭いが少ないフィッシュコラーゲンペプチドの開発にも成功し、美容食品素材や化粧品素材として市場に供給しています。 アグリ事業では、地域資源の有効活用と農業の活性化を目指し、高知県産のゆずや三重県産のヒノキ、黒にんにく、柑橘類果汁などの研究・開発・製造・販売を手掛けています。特にゆずの皮から抽出した天然フレーバーオイルや、間伐材を燃料とするバイオマス熱利用による黒にんにく製造は、未利用資源のアップサイクルと地域貢献の具体例です。また、自社の研究開発力を活かしたOEM開発も積極的に行い、シーズニングオイルなどの独自製品を提供しています。国立大学法人三重大学内に共同設置された辻H&Bサイエンス研究所を中心に、産学連携による基礎研究を推進し、素材の生理機能性検証や新規機能性素材の探索にも力を入れています。同社は、化石燃料から木質バイオマスエネルギーへの転換によるCO2排出削減や、J-クレジット制度を活用した環境保全活動、地域マルシェ開催を通じた食品ロス削減など、SDGsへの貢献にも積極的に取り組んでおり、「きれいと健康、そしておいしさ」を追求しながら、持続可能な社会の実現を目指しています。

佐藤薬品工業株式会社は、各種医薬品の研究開発から品質管理、生産、パッケージングに至るまで、製薬に関わる幅広い業務を一貫して手掛けています。創業以来、「人々の健康に奉仕したい」という変わらぬ強い想いを胸に、高品質な医薬品づくりに尽力しています。長年の経験と技術力により、国内屈指の医薬品受託加工会社として確固たる地位を確立し、信頼されるものづくり工場としての実績を積み重ねてきました。主力製品としては、日々の健康をサポートするビタミンB1主薬製剤や、女性の月経前の心と体をサポートする機能性表示食品、さらには地域のブランドに認定された健康食品など、幅広いニーズに応える製品を提供しています。真心を込めて生み出された医薬品を人々に届けることを誇りとし、医療の発展と人々の健康増進に貢献しています。

株式会社あさのは、1950年の創業以来、国産生姜を中心とした農産物の生産、加工、販売を一貫して手掛ける「しあわせ・おいしさ創造企業」です。同社は、日本一の生姜産地である高知県において、四万十川、物部川、仁淀川といった三大清流の流域で、契約農家と共に「香高生姜」をはじめとする高品質な生姜を栽培しています。この生姜は、柑橘系の爽やかな香りとマイルドな辛味、加熱しても香りが残る特徴を持ち、土壌分析に基づいた施肥や病害虫防除、無病の種生姜づくりなど、徹底した特別栽培とトレーサビリティシステムにより、安心・安全を追求しています。 主要事業としては、青果用生姜の出荷から始まり、大手食品メーカー向けの業務用原料、外食店舗向けの冷凍小袋製品、量販店やECサイトを通じた個人消費者向け商品まで、幅広いラインナップを提供しています。具体的な製品には、おろし生姜（生・冷凍）、各種カット加工生姜、冷凍小袋製品、塩漬生姜、酢漬生姜（ガリ・紅生姜）、ジンジャーパウダー、ジンジャーチップ、生姜汁、ジンジャーシロップ、粉末飲料（生姜湯）など多岐にわたります。また、生姜だけでなく、おろしニンニク、冷凍おろし大根、冷凍ニラ、冷凍ユズ皮、ユズ果汁といった高知県特産物の加工品も取り扱っています。 同社の強みは、栽培から加工、貯蔵、販売までを一貫して行う体制と、長年の経験で培われた技術力です。GLOBALG.A.P.、FSSC22000、高知県版HACCP第三ステージなどの国際的な食品安全認証を取得し、徹底した品質管理と衛生管理を実践しています。また、地元大学や行政との産学官連携による生姜の機能性研究にも積極的に取り組み、新商品開発に活かしています。低温貯蔵技術により年間を通じた安定供給を実現し、国内市場でトップクラスのシェアを誇るほか、2018年には米国市場への冷凍生姜ペーストの輸出を開始するなど、海外展開も推進しています。2021年にはタイに合弁会社を設立し、グローバルな事業拡大を図っています。健康経営優良法人やえるぼし三つ星認定など、従業員の働きがい向上にも注力しており、持続可能な農業と食文化の発展に貢献しています。

株式会社新進は、1894年の創業以来、日本の食卓を支える総合食品メーカーとして事業を展開しています。同社の主要事業は、漬物、調味料、小麦でん粉、小麦たん白食品、ポテト等のチルド製品、および各種食料品の製造販売です。特に漬物においては、福神漬、沢庵、梅干、減塩商品、メンマ、刻み漬けなど多岐にわたる製品を提供しており、家庭用商品としてはカレーライスに欠かせない定番品から、家族で野菜をおいしく楽しめる多様なラインナップを揃えています。業務用としては、外食産業や食品企業向けに、漬物大袋、チルドポテト、野菜ペースト、調味料、澱粉・たん白といったプロ仕様の加工商品や調味料を提供し、日本の外食産業を支えています。 同社の強みは、素材への徹底したこだわりとグローバルな調達ネットワークにあります。安全・安心で高品質な素材の安定確保のため、日本国内の農家と密接な関係を築き、産地視察や農薬検査などの品質検査を通じて自社基準をクリアした野菜のみを仕入れています。また、早くから中国や東南アジアなど海外からの原料調達にも着手し、長年の指導により高品質な野菜を生産できる体制を構築しています。製造工程においても、HACCPの手法に基づいた厳格な品質管理と温度管理を徹底し、製品出荷前検査や各種添加物検査、細菌検査を毎日実施することで、お客様に安全・安心な商品を提供しています。 さらに、同社は「野菜で明日を新しく」をコーポレートメッセージに掲げ、伝統的な漬物製造に加え、新しい野菜の魅力を発見する商品開発にも積極的です。例えば、独自に分離した植物性乳酸菌で発酵させた野菜ペーストを使用した「乳酸菌醗酵野菜ドレッシング」は、腸内環境の改善に貢献する健康志向の商品として注目されています。また、食育活動として親子で楽しめるキッズレシピの配信や、持続可能な社会を目指した環境への取り組みも推進しています。具体的には、工場廃水処理施設での適切な処理、余剰汚泥からの有機菌体肥料生成、濃厚排水からのメタンガス再利用、包装材のプラスチック削減、植物由来バイオマスインキの使用など、多角的に環境負荷低減に貢献しています。これらの取り組みを通じて、同社は顧客満足度の向上と社会貢献を目指す、変化を恐れないチャレンジ精神を持つ総合食品メーカーとしての地位を確立しています。

寿がきや食品株式会社は、麺類と調味料を主力とする加工食品メーカーとして、幅広い製品を提供しています。同社は1963年の設立以来、日本の食文化に貢献し続けており、特に1962年に日本で初めてスープの粉末化に成功した「中華スープの素」の開発は、その革新性を示す実績の一つです。主要な事業内容としては、即席カップめん、即席袋めん、チルド商品、つゆ・スープ・調味料、業務用商品、そして冷凍めんやLLめんといった多岐にわたる麺関連製品の製造・販売を手掛けています。 即席めん分野では、「SUGAKIYAラーメン」や「ホームラン軒」シリーズ、地域色豊かな「みそ煮込うどん」や「台湾ラーメン」など、多様なラインナップを展開。また、「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」のような有名店監修商品も積極的に導入し、消費者のニーズに応えています。チルド商品では、生めんやゆでめんを中心に、「Sugakiya和風とんこつラーメン」や「冷し中華」といった家庭で手軽に楽しめる製品を提供。さらに、名古屋の食文化を象徴する「みそ煮込うどん」や「きしめん」などの地域特化型商品も強みとしています。 調味料分野では、家庭用の「うどんスープの素」や「中華スープの素」に加え、「SUGAKIYA和風とんこつ鍋つゆ」や「赤から鍋つゆ」といった鍋つゆ、さらには「混ぜるだけでチャーハンの素」などの簡便食品も開発しています。業務用としては、だしつゆやラーメンスープなどを提供し、飲食店などのプロフェッショナルな顧客にも対応しています。 同社は品質保証体制にも力を入れており、本社工場では食品安全マネジメントシステムの国際規格FSSC22000を認証取得。全ての製品を国内工場で製造し、食品添加物の使用も法令遵守のもと最低限に留めるなど、安心・安全な商品提供を第一に考えています。一般消費者向けの小売販売に加え、一部製品は通信販売でも提供しており、幅広い顧客層にアプローチしています。長年にわたり培われた技術と品質へのこだわりが、同社の強みであり、多くの家庭の食卓を豊かにしています。

キユーピー醸造株式会社は、キユーピーマヨネーズの創始者である中島董一郎の原料へのこだわりから誕生し、日本で初めて洋風酢（ビネガー）を発売した歴史を持つ醸造メーカーです。同社は「おいしさ・やさしさ・おどろきで豊かな食生活と健康を世界各国の人々にお届けする」という2030ビジョン「Vinegar Wonderland」を掲げ、ビネガーの持つ無限の可能性を追求しています。主要事業として、醸造酢、穀物酢、果実酢の製造販売を核とし、米酢、ワインビネガー、アップルビネガー、黒酢、五穀酢など多岐にわたる食酢製品を提供しています。特に、酢酸菌を豊富に含む独自の発酵技術を用いた「にごり酢」や、国産ワインを主原料とし木樽で熟成させた限定醸造の「芳醇 Riche Fermenter ワインビネガー」など、革新的な商品開発にも注力しています。 また、同社は一般消費者向けだけでなく、加工メーカー、寿司業態、デリカ業態、外食業態といった業務用市場にも深く貢献しています。具体的には、多種多様な「すし」に最適な酢飯を手軽に実現する「すし酢」シリーズ、色鮮やかなジュレやスパイス風味豊かなピクルスビネガーなどの「調味酢」、加工食品や総菜向けに食酢をベースに調味料・香辛料をブレンドした「かけだれ」を提供しています。さらに、かつお節や昆布、野菜類から独自に煮だした「だし・調味液」、保存性向上や下味付けに寄与する「米飯・サラダ・野菜用品質向上商品」、各種料理のベースやたれ・つゆ類の素材となる「発酵調味料」、加工食品の日持ち向上や衛生対策をサポートする「食品添加物エタノール製剤」など、幅広い食品素材やソリューションを提供しています。 同社の強みは、世界最古の調味料であるビネガーの伝統的製法と、ドイツフリングス社製アセテーターの導入や国産深部発酵装置「Kewpietor」の開発に代表される独自の最先端技術を融合させている点です。これにより、単なる調味料としての酸味提供に留まらず、食材の色調・風味・食感の改良、日持ち向上、さらには食欲増進、疲労回復、カルシウム吸収促進、適塩増酢、酢酸菌による免疫機能向上といった健康維持への貢献も訴求しています。 特筆すべきは、農業分野への展開として、卵殻を食酢に溶かしてつくったカルシウム肥料「葉活酢」の製造販売です。これはレタス、トマト、キャベツ、イネ、イチゴなど多岐にわたる農作物のチップバーン、尻腐れ、葉先枯れ、軟熟果、脱粒、実割れなどの障害改善、生育安定、組織強化、収量増加に実績を上げており、持続可能な農業への貢献も果たしています。同社は、ビネガーの多機能性を活かし、食と健康、そして農業の未来を豊かにするユニークなビジネスモデルを展開しています。

株式会社パナケイア製薬は、富山県高岡市に拠点を置く医薬品、医薬部外品、清涼飲料水、紙パック健康飲料の製造を専門とする企業です。同社はCDMO（Contract Development and Manufacturing Organization）として、製剤開発から商用生産まで一貫した受託製造サービスを提供し、お客様の多様なニーズに柔軟に対応できる体制を構築しています。主要事業は一般用医薬品のOEM製造、医薬品・医薬部外品（固形剤、内用液剤）の製造、清涼飲料水の製造です。 同社の製造ラインは多種多様な剤形に対応し、顆粒剤、錠剤、ドリンク製剤、液剤分包、ゼリー剤分包など幅広い製品の生産が可能です。ドリンク製造ラインでは、100mLドリンク瓶を5時間で25万本製造できる高い生産能力を持ち、100mLアルミ缶や30mL、50mLドリンク瓶にも対応。非接触低重量充填方式やUVランプ殺菌、X線入味量検査機を導入し、厳格な品質管理を徹底しています。液体・ゼリースティック生産ラインでは、液体0.5ml～30ml、ゼリー剤5g～12gの充填が可能で、5基の充填機により多様な要望に応えます。顆粒剤製造・固形剤充填包装ラインでは、飲みやすさや溶けやすさに優れた顆粒剤を製造し、錠剤は瓶充填やPTP充填に対応。単包から多連包、小ロット生産、OTC医薬品、健康食品まで幅広く対応できる柔軟性も強みです。 品質管理においては、最新のGMP基準に適合したクリーンな製造環境と生産体制を導入し、原料から最終製品、製造環境、製造用水に至るまで厳格な品質試験を実施。庄川水系の地下水を水源とした高品質な精製水設備を保有し、水質管理も徹底しています。製造された製品は大規模な物流センターと自動倉庫で効率的かつ安全に管理されます。富士薬品グループの一員として、「患者様に必要とされ、安心してご利用いただける医薬品」、「医療機関の皆さまに信頼される医薬品」を提供することを企業使命とし、高い技術力と品質管理体制を基盤に、高品質な製品を安定供給することで、人々の健やかな生活を支え、社会貢献を目指しています。

備前化成株式会社は、自然素材の力を活かし、独創的な技術で人々の健康を支える研究開発型企業です。同社は、医薬品（医療用医薬品の原薬、一般用医薬品）、医薬部外品、健康食品原料、健康食品の製造販売を主要事業としています。創業以来、ビタミンEとサプリメントのパイオニアとして実績を積み重ね、天然型ビタミンEの栄養補助食品「ビタポールE」を日本で初めてカプセル状サプリメントとして提供しました。現在では、青魚由来のEPA原薬の安定生産に加え、S-アリルシステイン（SAC）高含有ニンニク、L8020乳酸菌、カキ、グァバ葉、エゾウコギ、ニガウリ、ブルーベリー葉などの多様な機能性食品素材の開発・製造・販売を手掛けています。 同社の強みは、原料の研究開発から製造、パッケージングに至るまでの一貫生産体制と、健康食品GMP、FSSC22000、ISO9001、EU-HACCP、FDA原薬GMPといった国際的な品質認証を取得した安心・安全なものづくりです。また、独自の製剤化技術「BIZEN-Technology」を駆使し、消化管送達錠「B-ReC」や口腔内滞留顆粒「B-MoG」、機能成分を高配合する錠剤化技術「B-HiT」、二酸化チタン不使用の白色コーティング技術「B-CaT」などを開発し、消費者のベネフィットを追求した製品形態を提供しています。化粧品メーカー、食品メーカー、医薬品メーカー、流通会社など多様な顧客に対し、素材や製剤の提案から委託製造まで、お客様と協働で「総合的な満足づくり」を目指しています。さらに、SDGsへの取り組みとして、医療用原薬の製造、オメガ3脂肪酸試薬の提供、環境配慮型資材の活用、健康経営、副産物の資源化、太陽光発電の導入など、持続可能な社会への貢献も積極的に行っています。

日本サーファクタント工業株式会社は、1956年に設立されたスペシャリティケミカルメーカーであり、日光ケミカルズを中心とするニッコールグループの製造拠点として、コロイド化学を基盤とした独自の技術を培ってきました。同社は、界面活性剤、ビタミン誘導体、油性成分、各種配合品などの原料を製造し、世界中の化粧品、医薬品、食品、および一般工業といった幅広い市場に提供しています。特に、医薬品製造業および食品添加物製造業の許可を取得しており、高い品質基準と安全性を確保しています。 同社の強みは、長年の経験と研究開発に基づく優れた素材開発力にあります。例えば、経皮吸収性や安定性を高めたビタミンB6・C誘導体、100%植物由来のエステル油「GSシリーズ」など、革新的な製品を多数生み出しています。また、乳化・可溶化・分散剤、起泡・洗浄剤、コンディショニング剤など多岐にわたる製品群を提供し、顧客の多様なニーズに応えています。 品質管理においては、ISO9001:2015、EFfCI GMP、エコアクション21などの国際認証を取得し、グローバルな品質保証体制を確立しています。さらに、「GCS+E（GREEN, CLEAN, SUSTAINABLE, ECONOMY）」戦略を掲げ、環境に配慮した原材料の使用、エネルギー・廃棄物排出量の低減、枯渇原料に頼らない製品開発、環境貢献度の高いモノづくり技術の開発を推進するなど、持続可能な社会の実現に貢献しています。顧客に対しては、安心・安全・安定供給を重視した高品質な製品を提供し、心と体づくりに貢献することを目指しています。

マナック株式会社は、海水化学をルーツに持ち、臭素化・ヨウ素化反応技術を核とした精密化学品の製造・販売を主軸とする化学メーカーです。同社の事業は大きく「難燃剤事業」「ヘルスサポート事業」「ファインケミカル事業」の3つの柱で構成されています。難燃剤事業では、50年以上の歴史を持つ臭素化技術を活かし、高耐熱性、耐候性、ノンブリードといった特徴を持つ高機能難燃剤を開発・生産しており、家電製品、OA機器、IT関連機器、自動車などのプラスチック分野に供給しています。特に臭素化ポリスチレン「PS-1200」は、エンジニアリングプラスチック向けに優れた効果を発揮し、国際競争力のある製品として成長を続けています。