東京都品川区に所在する、2017年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
- 所在地
- 〒141-0031 東京都 品川区 西五反田１丁目７番１号
- 法人番号
- 1010005026856
東京都品川区に所在する、2017年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
法人向け（飲食・食品・卸売・商社・製造業・公共・行政）個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一般社団法人日本韓食振興協会は、韓食メニュー、食材および食文化を日本で正しく普及・振興するとともに、日本産食材の海外紹介と韓国・世界の食材の国内流通を促す団体である。韓食の開発、関連イベントの企画、食材販売、印刷物の発行、人材教育を活動の柱とする。韓食堂運営事業者への食材供給を支える共同購買、店舗活性化や新メニュー開発の支援、韓国の中小食品企業・地域特産品の日本市場への紹介、国産食材を使った商品開発にも取り組む。一般消費者向けには韓食サポーターズを運営し、韓国料理や商品の理解と発信を担う参加者を育成する。 同協会は、発酵食品としてのキムチとキムジャン文化の普及を重視し、キムチグランプリ、キムチ作り体験、韓食アカデミー、試食会などを実施する。日韓グルメフェアでは行政機関、地方自治体、民間団体、食品企業、飲食店と連携し、料理・伝統文化の紹介や地域交流を行ってきた。キムチグランプリは2012年の初開催後、地方予選を含む全国大会へ発展し、2022年に第7回を開催した実績を持つ。熱海市との共催事業では、地域特産物を使った「熱海キムチ」の開発とキムジャン体験を組み合わせ、文化交流と地域商品の創出を図った。韓国の韓食振興院から支援を受け、韓国側の料理家、研究者、食品事業者、自治体とのネットワークを日本の飲食店・輸入業者・消費者へつなぐ点に特徴がある。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
一般社団法人日本韓食振興協会の直近の動向として、2026年9月25日に「第9回 全国キムチグランプリ」を11月15日に埼玉・日高で開催すると告知しました。あわせて全国から発酵・熟成キムチの応募作品を募集すると案内しており、開催に向けた動きが始まっています。
キムチグランプリは全国から応募を集める大会として案内されており、発酵・熟成キムチをテーマとした食文化普及の取り組みが続けられている時期にあたります。
この要約は 2026年9月28日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
このデータをAIで活用
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前間,孝則,1946-
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Covey,StephenR.,1932-2012 フランクリンコヴィージャパン株式会社
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