東京都港区に所在する、2003年設立の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒107-0052 東京都 港区 赤坂８丁目５番２６号住友不動産青山ビル西館７階
- 法人番号
- 1010405003463
- 所在ビル
- 住友不動産青山ビル西館(4 社)
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東京都港区に所在する、2003年設立の専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け（農林水産・飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会は、2003年に「日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及」を目的に設立されました。同協会は、消費者が感動する素晴らしい風味を持つスペシャルティコーヒーの価値を正しく伝え、その消費増大を目指しています。活動の基本構想として、栽培からカップに至るまでの体系的知識や技術の普及・啓蒙、日本のコーヒー文化のさらなる醸成、世界のスペシャルティコーヒー運動への貢献、そしてコーヒー生産国の自然環境や生活レベルの向上を図ることを掲げています。 同協会の主要な活動は多岐にわたります。まず、スペシャルティコーヒーに関する調査研究活動を行い、日本市場における評価基準の導入と定義を行っています。特に「スペシャルティコーヒーの定義」では、カップのクオリティ、甘さ、酸味の特徴、口に含んだ質感、風味特性、後味の印象度、バランスといった詳細な評価基準を設けています。次に、普及啓蒙事業として、スペシャルティコーヒーに関連するセミナーやワークショップ、教育プログラム、そして「コーヒーマイスター」をはじめとする資格認証制度を導入・実施しています。これらのプログラムは、プロのコーヒーマン（サービスマン）を育成し、お客様へ豊かなコーヒー生活を提案できる人材を全国に輩出しています。 さらに、同協会は国内外のスペシャルティコーヒー関連団体と連携し、情報交換や討議を通じてグローバルな活動を展開しています。生産国に対する支援事業も積極的に行い、人材育成や環境保全活動、生活レベル向上のための戦略構築と実行に貢献しています。毎年開催される「SCAJ展示会」は、スペシャルティコーヒー業界の最新情報を発信する重要なプラットフォームであり、多くの来場者を集めています。また、バリスタやローストマスター、コーヒーブリューワーなどの競技会運営を通じて、技術向上と文化振興にも力を入れています。近年は、コーヒー相場の高騰、人手不足、気候変動といった課題に対し、AI導入、自動化、デジタル化といったイノベーションと伝統の両立を図りながら、持続可能なコーヒー産業の未来を切り拓くことを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会の直近の動向として、2025年8月20日にアジア最大級のスペシャルティコーヒーの祭典『SCAJ 2025』の来場事前登録を開始し、同月21日にはSDGsへの新たな取り組み、22日には報道関係者向け案内を順次公表しています。
2025年9月24日には、スペシャルティコーヒー協会との間でコーヒー価値評価に関する教育推進のための覚書を締結したと発表しています。続く9月25日には、『ワールド オブ コーヒー』および『ワールド バリスタ チャンピオンシップ』の2027年東京開催を公表しています。2026年3月16日には次回開催となる『SCAJ 2026』の出展募集を開始しています。
年次イベント『SCAJ』の継続的な運営に加え、国際団体との教育連携や世界規模の大会の東京誘致と、国内外の連携を広げる活動が中心となっています。
この要約は 2026-05-29 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 6 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
総資産
1.0億円
ROE単体
-80.62% · 2022年12月
5期分（2018/12〜2022/12）
ROA単体
-50.71% · 2022年12月
5期分（2018/12〜2022/12）
自己資本比率単体
64.19% · 2025年12月
7期分（2018/12〜2025/12）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る一般社団法人日本寿司協会
一般社団法人日本寿司協会は、伝統と科学を重んじ、素晴らしい寿司文化の保持・発展を目的として設立されました。同協会は、寿司業界全体のレベルアップと次代への伝承を担…
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一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会は商標7件を保有しています。商標は教育・娯楽・スポーツ・文化（第41類）の分野が中心です。
商標
7件
登録 7
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＳＣＡＪ ジャパン コーヒー ブリューワーズ カップ
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2015
ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2015
ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ（ＪＣＴＣ）
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2015
ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ（ＪＨＤＣ）
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2015
データ基準日: 2026年7月29日確認分
ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ（ＪＣＩＧＳＣ）
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2015
ＷＳＣ
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2012
