法人向け（飲食・食品）個人向け
株式会社COUROは、コーヒーに関する多角的な事業を展開する企業です。同社の主要事業は、飲食店の経営及びコンサルティング、珈琲豆等食品の輸出入・卸・販売及び仲介、イベント・セミナー・スクールの企画及び運営、そして書籍・雑誌等の企画及び執筆です。 飲食店の経営では、東京都練馬区上石神井に直営喫茶店「Parlour No.3」を運営し、自家製アイスクリームと共に、自社焙煎所「TCL ROASTING FACTORY」で焙煎されたコーヒーや紅茶、軽食などを提供しています。珈琲豆の輸出入・卸・販売及び仲介事業では、国際スペシャルティコーヒー鑑定士ライセンスを持つ代表の岩崎泰三氏が世界中から厳選したスペシャルティコーヒー生豆を調達。エチオピア、コロンビア、ラオスなど多様な産地を実際に訪れ、生産者の理念と情熱を理解した友好的な仕入れを心がけています。自社焙煎所「TCL ROASTING FACTORY」では、国産焙煎機フジローヤル10kg半熱風機をメインに、幅広いアプローチで丁寧に焙煎。徹底した品質管理のもと、全国約80店舗のカフェチェーンやこだわりの喫茶店へ高品質な焙煎豆や生豆を供給するほか、OEM生産も手掛けています。直営焙煎所での小売販売も行い、一般消費者にも新鮮なコーヒー豆を提供しています。 コンサルティング事業では、コーヒーに関する多様なプロデュースや指導を提供。豊洲のオフィスコーヒーブランド「R.O.STAR」の焙煎・ブレンド監修、フィリップモリス社「IQOS」カフェラウンジでの高次元香味マリアージュレシピ制作、各国大使館のコーヒーイベントにおける販売・焙煎代行、沖縄産スペシャルティコーヒー認証のコーディネートなど、多岐にわたる実績を持ちます。顧客のニーズに合わせた「美味しいコーヒー」の最適解を提案し、その専門性と実績で高い評価を得ています。 イベント・セミナー・スクールの企画及び運営では、1〜100名規模の会場への出張コーヒーケータリング、重要会議でのコーヒー抽出、飲食店でのコーヒー提供、ライブイベントのバックステージコーヒー、コーヒー講座やトークショー、マルシェ出店など、様々なシーンでコーヒーを通じた体験を創出しています。また、バリスタ育成にも注力しており、経験豊富なトレーナーが現場対応力の高いバリスタを育成するプログラムを提供しています。 書籍・雑誌等の企画及び執筆事業では、代表の岩崎泰三氏が著書『はじめてのおうちカフェ入門 自宅で楽しむこだわりコーヒー』を出版し、二度の重版と中国語翻訳版の刊行を達成。さらに、YouTubeチャンネル「岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki-」を通じて、コーヒーに関する幅広い情報を発信し、チャンネル登録者数10万人を超える国内最大規模のコーヒー系YouTuberとして、新たなコーヒーファン層の開拓に貢献しています。 同社は「TCL ROASTING FACTORY」「Parlour No.3」「NOUDO」「COFFEE AIRPORT」といった複数のオリジナルブランドを展開し、コーヒーの新たな可能性を追求しています。特に「COFFEE AIRPORT」は、オンラインストアを通じてギフトに特化したフレーバーコーヒーを提供し、多様な顧客層にアプローチしています。カカオ豆代理店事業も企画中であり、コーヒーに留まらない食品分野での事業拡大も視野に入れています。これらの事業を通じて、同社はコーヒー文化の発展と普及に貢献し、顧客に「ロマンあふれる特別な一杯」を届けることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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