株式会社大善

業種

卸売・商社食品・農産物

対象顧客

法人向け（飲食・食品）·個人向け

公式サイト

29daizen.com

株式会社大善は、1977年に東京都練馬区大泉学園町で創業した、45年以上の歴史を持つ老舗の食肉問屋です。創業以来、「質の良い食肉を適正な価格で提供する」ことを経営のモットーとし、主に東京都内の様々な飲食店に対し、厳選された和牛を中心とした食肉の卸売事業を展開してきました。同社は特に、長野県の豊かな自然の中でりんごを飼料として育ったブランド牛「信州牛」の取り扱いに強みを持っており、その独特の風味と高い品質は多くの顧客から評価されています。長野県から直接仕入れた新鮮な信州牛を、首都圏の飲食店や一般消費者に届けることで、日本の食文化の発展に貢献しています。長年の経験と実績に基づき、安定した供給体制と厳格な品質管理体制を確立している点が、同社の事業の根幹を成しています。これにより、顧客は常に信頼できる品質の食肉を享受できる体制が整っています。 同社は、東京都練馬区の拠点において、飲食店向けの卸売事業に加え、一般消費者向けの小売販売も手掛けています。都内で信州牛を直接購入できる数少ない店舗の一つとして、地域住民だけでなく、遠方からの来店客にも高品質な精肉を提供しています。店頭での販売だけでなく、顧客の具体的な要望に応じた注文販売も積極的に受け付けており、特定の部位の指定や、イベント・業務用に応じた大口注文など、多様なニーズに対応できる柔軟な販売体制を構築しています。また、長野県佐久市と中野市にも営業所を設置しており、信州牛をはじめとする長野県産食肉の安定的な調達と、効率的な流通ネットワークを確立している点が、同社の事業基盤を支える重要な要素となっています。生産地と消費地を直接結ぶことで、中間マージンを抑えつつ、鮮度と品質を保ったまま食肉を供給する独自のビジネスモデルを展開しており、これが「適正な価格」での提供を可能にしています。長年の信頼と実績により、安定した顧客基盤を築き、高品質な食肉の提供を通じて、食の安全と満足を追求するとともに、地域ブランド牛の普及にも努めています。

2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。