法人向け（飲食・食品）
株式会社日辰は、1965年に業務用酒類・食品販売会社として創業し、現在は関東一円の飲食店約7,000軒に対し、幅広い食材を供給する企業です。同社は「食品販売」から「食品製造販売」への転換を積極的に進めており、特にそば・うどん関連事業を事業の柱としています。自社で2つの工場を運営し、2004年からは石臼製粉ラインで生産した蕎麦粉を用いて生そば・生うどんを一貫して製造しています。また、関連会社の株式会社梅食では、1984年の設立以来、そば・うどんメニュー用の具材、丼用具材、サイドメニューをワンポーション規格で製造するほか、蕎麦つゆ本来の製法に忠実な冷凍ストレート蕎麦つゆや本返しも手掛けています。 商品ラインナップは和食食材を中心に約8,000点に上り、基礎調味料、原材料、半加工品、加工品を常温・チルド・冷凍の3温度帯で提供しています。具体的には、天ぷら油、特選醤油、本みりんといった基礎調味料から、自社製の冷凍生そば・冷凍つゆ・本返し、青森県産津軽鴨の直送、そば焼酎、そば茶、さらには「そばがきしるこ」や「けんちんそばの具」などの梅食製品まで多岐にわたります。さらに、ビール、清酒、焼酎、ワインなどのアルコール飲料や、洗剤、包装資材、販促品（メニュー、ポスター、のれん、のぼり）といった非食品も取り扱い、顧客の店舗運営を包括的にサポートしています。同社は自社物流ネットワークを構築し、各営業所から迅速なデリバリーを実現しており、営業担当者によるメニュー提案やそば打ち研修を通じた顧客支援にも注力しています。
2026年5月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
7,589万円
総資産
35億円
従業員数（被保険者）
101人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
3.65% · 2022年4月
1期分（2022/04〜2022/04）
ROA_単体
2.19% · 2022年4月
1期分（2022/04〜2022/04）
自己資本比率_単体
59.88% · 2022年4月
1期分（2022/04〜2022/04）
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