法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社北村きのこ園は、鳥取県八頭郡八頭町を拠点に、エリンギィ茸とエノキ茸の生産、加工、販売を主要事業として展開しています。同社は昭和40年にエノキ茸栽培を開始し、大阪市場を中心に安定した生産量と高い品質で評価を得てきました。平成9年にはエリンギィ茸の栽培に着手し、現在ではエリンギィを年間500トン、エノキを年間100トン生産し、特に東京市場を中心に販売しています。業務用のエリンギィは、サイズ、包装形態、品揃えなど顧客の要望に応え、大手飲食店チェーン「大戸屋」のメニューにも採用されるなど、その品質が広く認められています。 同社の最大の強みは、55年かけて編み出した独自の栽培方法にあります。農薬や化学肥料を一切使用せず、約2年間堆積した純国産杉のおがくずを基材に、ふすまや米ぬかといった安全な栄養剤のみを用いた空調ビン栽培を行っています。この栽培方法は業界でも「出来そうで出来ない」と評される希少価値の高いものであり、自然豊かな山間の新鮮な空気とその山でつくられる伏流水を利用することで、エリンギィはほんのりとした甘い香りと旨みを、エノキは太くてシャキシャキとした食感を持つ、高品質なきのこを育てています。鮮度にも徹底的にこだわり、独特の蒸れた匂いが少ないため、きのこの香りを苦手に感じる方にも美味しく食べていただけます。 販売チャネルは多岐にわたり、一般消費者向けには、毎月第3土曜日に直売所で「木の子の日」として詰め放題イベントを実施するほか、オンラインショップを通じて全国へ商品を届けています。また、観光客向けには、工場見学やエリンギィのもぎとり体験を提供しており、特に「鮮度の極み」を求める近隣県からのリピーターも多く、子供にもきのこを美味しく食べさせたいという親御さんからの支持も得ています。加工品事業にも力を入れており、水分を20%以上除去することで独特のコリコリとした食感を実現した「コリコリッえりんぎぃ」や、佃煮、漬物、えのきの乾燥品などを開発・販売し、生鮮品の規格外品を有効活用することでフードロス削減にも貢献しています。 同社は「感動していただける品質のよい『きのこ』を供給する」ことを経営理念とし、「新鮮・安心・安全な『きのこ』を必要な時に、必要な姿で、必要な量を供給していく」ことをモットーにしています。将来的にはエリンギィの有機JAS認定全国第一号を目指すなど、品質向上と持続可能な農業への取り組みを積極的に推進しています。栽培後の使用済みおが粉を敷料や土壌活性剤として再利用する循環型社会への貢献も重視しており、地球と人に優しいきのこ栽培を追求しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
28人 · 2026年8月
31期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る有限会社田中農場
有限会社田中農場は、鳥取県八頭町を拠点に、特別栽培米や野菜、豆類、加工品の生産・販売を手掛ける農業法人です。同社は、鳥取県八頭町の豊かな自然環境と気候を活かし、…
有限会社こおげ農業開発センター
有限会社こおげ農業開発センターは、農業経営受託を主軸に、後継者不足や高齢化で耕作が難しくなった農地を借り受け、水稲、大豆、ハトムギ、飼料用米、飼料用とうもろこし…
株式会社伯耆のきのこ
株式会社伯耆のきのこは、鳥取県西伯郡日吉津村を拠点に、きのこの生産・販売を主軸とする農業法人です。同社は「産業としての農業を確立し、雇用の創出を図る」という企業…
株式会社センコースクールファーム鳥取
株式会社センコースクールファーム鳥取は、「スマートアグリ」を推進し、人と環境に優しい新しい農業を目指す企業です。同社は鳥取県湯梨浜町の廃校を活用した植物工場を運…
鳥取中央農業協同組合
鳥取中央農業協同組合は、「豊かで元気な農業の実現と組合員・地域の人々の信頼と期待に応える健全なJAづくり」を基本理念とし、鳥取県中部の1市4町（倉吉市、三朝町、…
一般財団法人日南町産業振興センター
一般財団法人日南町産業振興センターは、鳥取県日南町の豊かな農地及び山林の保全と効率的な農林業後継者の育成を図り、持続可能な地域社会の実現に寄与することを目的とし…
株式会社ファーム山脇
株式会社ファーム山脇は、鳥取県東伯郡北栄町大谷を拠点に、75棟のハウスを擁し、多岐にわたる農産物の生産および販売を手掛ける農業法人です。同社は特に地域特産品であ…
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株式会社さじ弐拾壱は、1995年に鳥取県鳥取市佐治町において、鳥取市、JA、商工会、地域住民の出資により設立された地域密着型の企業です。過疎化や高齢化、後継者不…
有限会社若桜農林振興
有限会社若桜農林振興は、鳥取県若桜町で農作物の栽培を基盤に、食品加工製造、町内施設の管理運営、農作業受託、若桜町からの委託事業を手がける地域密着型の農林関連事業…
株式会社中原農園
株式会社中原農園は、鳥取県東伯郡北栄町を拠点に、小玉スイカ、メロン、および多種多様な野菜の生産・販売を手掛ける農業生産法人です。同社は、スイカの名産地として知ら…
有限会社ウエストヒルズファーム
有限会社ウエストヒルズファームは、鳥取県北栄町に拠点を置く大規模な乳肉複合牧場です。同社は、ホルスタイン牛とF1牛（交雑種）の酪農および肥育を一貫して手掛けてお…
カンダシード株式会社
カンダシード株式会社は、鳥取県西伯郡大山町を拠点に、種子、苗、青果の生産および卸売、さらには野菜の加工および卸売を手掛ける農業関連企業です。同社は「植物を育てる…
株式会社Ｄ’ｓプランニング
株式会社D’sプランニングは、鳥取県西伯郡大山町を拠点に、野菜の栽培、収穫、取扱い、販売までを担う農業法人である。同社は中国地方最高峰の大山から湧く水と、ミネラ…
ファーボ研究所株式会社
ファーボ研究所株式会社は、日本の農業が直面する高齢化と担い手不足という構造課題に対し、スマート農業を前提とした総合的な事業設計と実装を通じて、農業の構造転換を推…
株式会社マイファーム
有限会社北村きのこ園は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
きのこ
農水産物・生きている動植物 · 登録2020
Ｋｉ・ｎｏ・ｋｏ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月6日確認分
