法人向け（製造業・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ナガタエンジニアリング株式会社は、永田醸造機械株式会社のグループ企業として、醸造機械・食品機械の販売およびプラントエンジニアリング、そして米麹生産事業を展開しています。同社は、醤油、味噌、焼酎、清酒といった日本の伝統的な発酵食品製造に不可欠な各種設備の設計、製造、据付、修理を一貫して手掛けており、洗米・浸漬から蒸煮・冷却、製麹、仕込、圧搾、充填、洗浄に至るまで、醸造プロセスの全工程に対応する幅広い機械を提供しています。特に、省エネルギー効果の高い新蒸気システムや、均一な蒸米を実現する竪型連続蒸米機、サニタリー性を追求した種麹撒粉機など、独自の技術と特許を活かした製品開発に強みを持っています。これらの機械は、国内の醸造業者だけでなく、アジア、北米、南米といった海外の発酵食品メーカーにも輸出され、グローバルな事業展開を進めています。 また、同社は米麹生産事業も手掛けており、国産原料のみを使用した高品質な米麹を製造しています。低温乾燥技術を駆使して白く仕上げられた米麹は、大型ショッピングモールやスーパーマーケットなどの小売チャネルに供給されるほか、公式オンラインショップを通じて個人消費者にも販売されています。米の性状に合わせた原料処理や、完全自動化されたプログラム制御による製麹工程管理を徹底し、雑菌数を極限まで減らしつつ酵素力価の高い麹を安定的に生産しています。製品の品質維持と安全管理のため、産地証明、力価分析、細菌数分析、総合評価に基づく製品検査証明書の発行も行い、顧客に安心と信頼を提供しています。これらの事業を通じて、日本の食文化の継承と発展、そして世界の安全で安心な食生活に貢献しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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