東京都大田区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数5名の専門サービス（経営コンサルティング）企業。
- 所在地
- 〒144-0051 東京都 大田区 西蒲田２丁目８－９－２０５
- 法人番号
- 2010801031661
東京都大田区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数5名の専門サービス（経営コンサルティング）企業。
法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
ＥＳＮＡＬ株式会社は、食関連プロジェクトの企画・運営、経営コンサルティング、飲食店・カフェの運営を主な事業とする。同社は飲食店に対し、店舗運営代行、コンセプト設計、商品開発、既存店舗の収支改善、人材マネジメント支援を行うほか、食を起点とする地域活性化にも取り組む。ホテル向けには、専門コンサルタントが稼働率向上とコスト改善を支援し、飲食分野の知見を用いて料飲部門の収支や運営体制を見直す。地方自治体とのプロジェクトでは、鳥獣被害対策や地域資源を生かした食関連事業に携わる。 ケータリング・出張料理では、各国大使館の公式晩餐から個人のプライベートパーティーまで対応し、ミシュラン星付き店舗での経験を持つシェフ、寿司職人、サービス担当者を案件に応じて編成する。医療機関や健康関連事業者には、食と健康を結び付けた栄養コンサルティングや医療関連プロジェクトを展開する。東京都港区西麻布では羊料理専門店「串羊」を直営し、店舗で検証した商品・運営施策をコンサルティングへ反映する点が特徴である。また、ジュニアサッカーチーム「YFT」の運営会社へ出資し、三重県鈴鹿市で成長期の選手を対象とした食事支援や地域連携に関与する。専門人材によるプロジェクト受託と直営店舗で得る実践知を組み合わせ、ホテル、飲食企業、医療法人、自治体、スポーツ団体などから企画・運営支援の対価を得るビジネスモデルを構築している。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
ＥＳＮＡＬ株式会社の直近の動向として、2025年6月に直営する羊肉専門店「串羊」西麻布店で初夏の新メニューを6月10日より提供開始しました。10月には同店で高さ約30cmの「ラムチョップタワー」を新たに発表しています。
社会保険被保険者数は2025年2月の4名から2026年5月には6名へと2名（50%）増加しており、2025年11月には7名まで増えた時期もありました。
直営店「串羊」西麻布店の新メニュー展開を中心とした発表が続いており、直営飲食店の運営に関する情報公表が中心となっています。
この要約は 2026年5月28日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 6人（0人）
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社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 6人（0人）
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