法人向け（飲食・食品・製造業・農林水産・宿泊・観光・レジャー・メディア・エンターテインメント）行政向け
株式会社柿澤総合事務所は、食に特化した専門コンサルティング会社として、フードビジネスの多岐にわたる課題解決と持続可能な成長を支援しています。同社の主要事業は、レストラン事業支援、商品開発支援、自治体の地域創生支援、食のイベント支援、そして食文化の国際交流支援の五つを柱としています。レストラン事業支援では、市場分析からメニュー開発、運営効率化、マーケティング戦略、人材教育までを包括的にサポートし、飲食店経営者の成功を後押しします。商品開発支援では、独創的なレシピのプロトタイプ作成からOEMパートナーとの連携、品質管理、市場導入まで、食品商品開発の全過程を専門的な技術と経験でサポートし、消費者に愛される製品の創造に貢献します。自治体向けの地域創生支援では、地域特産品を活用した商品開発、販路開拓、地域ブランド構築を通じて、地方経済の活性化を促進。食のイベント支援では、万博やオリンピックなどの国際的な経験を活かし、食の祭典の企画・実施を通じて地域の魅力を発信し、販路開拓を支援します。さらに、食文化の国際交流支援では、日本と他国の食文化交流イベントの企画・運営、教育プログラム開発、企業や地方自治体との連携を通じて、相互理解と社会貢献を目指します。同社は、農水省、都庁、キッコーマン株式会社、博報堂など、多様な自治体や大手企業を主要取引先とし、漁業組合の再生支援、飲食店の売上向上、食品メーカーのヒット商品開発、万博フードエリアの企画運営など、国内外で豊富な実績を有しています。食の専門知識と実践的なソリューション提供を強みとし、講演・セミナー活動も展開しながら、食文化の発展と地域社会への貢献に尽力しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
29期分（2024/01〜2026/05）
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