東京都杉並区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数2名の専門サービス(経営コンサルティング)企業。
- 所在地
- 〒166-0003 東京都 杉並区 高円寺南5丁目36番25号ヴァンテアンライフ高円寺弐番館101
- 法人番号
- 9011301027383
- 所在ビル
- ヴァンテアンライフ高円寺弐番館
東京都杉並区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数2名の専門サービス(経営コンサルティング)企業。
法人向け(製造業)
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社名水デザインは、酒蔵向けの仕込み水改質装置「めいすいスター」の賃貸と、酒造技術コンサルティングを主軸とする。同社は、特定の天然石が持つ機能を利用した「水のデザイン技術」により、普通の仕込み水へ味覚機能を付与し、日本酒や焼酎の雑味を抑えながら、うま味、風味、個性、味の調和を強める水づくりに取り組む。化学薬剤を使わず、硬度やミネラル組成を変えない点が技術上の特徴であり、装置は上部から投入した水を瞬時に改質し、毎時約2キロリットルを処理できる。天然石の組み合わせによって、酒質に応じた異なる機能を持たせられる。 「めいすいスター」は2024年4月時点で5つの酒蔵に導入され、最長8年の使用実績がある。2024年から一般向けの賃貸を開始し、仕込み水に課題を持つ酒蔵へ水質改善策を提示することで、酒質の向上、製造工程の負担軽減、コスト改善、市場性や鑑評会出品酒の評価向上を支援する。酒造技術コンサルティングでは約50場の酒蔵と継続契約を結び、吟醸造りにおける突破精麹、低温発酵、高い粕歩合などの技術的根拠を解説し、杜氏による酒質設計と醸造管理を支える。装置賃貸と継続的な技術指導を組み合わせるビジネスモデルで、日本酒・焼酎メーカー、杜氏組合、酒造技術研究会を対象とし、講習会や科学的な情報発信も行う。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 2人(2025年9月)→ 2人(0人)
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