証券コード3087東証プライム · 小売業
東京都渋谷区に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒150-0033 東京都 渋谷区 猿楽町１０番１１号
- 法人番号
- 2011001053983
- 所在ビル
- NRSビル推定
証券コード3087東証プライム · 小売業
東京都渋谷区に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
株式会社ドトール・日レスホールディングスは、2007年の経営統合以来、「飲」と「食」の融合を核とした外食文化を発信し、多岐にわたるブランドを展開する持株会社です。同社はグループ全体の経営を統括し、企画・運営・管理を通じて最適化を図っています。主要事業として、ドトールコーヒーショップ、エクセルシオール カフェ、星乃珈琲店、洋麺屋 五右衛門、卵と私、カフェラミル、ドトール珈琲農園、神乃珈琲、パンの田島、石釜パン工房サンメリー、F&Fなど、喫茶店、レストラン、ベーカリー、自然食品店といった多様な業態の経営を手掛けています。また、パンや洋菓子の製造販売、コーヒーの焙煎加工販売、フランチャイズチェーンシステムの提供、食品等の仕入・販売及び輸出入も行っています。 同社の強みは、幅広い客層に対応するセルフサービスコーヒーショップから、本格的なハンドドリップコーヒーを提供するカフェ、お箸でいただくスパゲッティー専門店、人気のスフレパンケーキを提供する喫茶店まで、お客様の多様なライフスタイルやニーズに応える多彩なブランドポートフォリオにあります。ホールディングスとしてのシナジーを最大限に活かし、ブランド価値の最大化と外食事業の枠を超えた新しい体験価値の創造に挑戦しています。 サステナビリティ経営にも注力し、「製品の安全安心」「コーヒー産地の保全」「気候変動への対応」「持続可能な調達」「資源循環型社会実現への貢献」「食品ロス削減」「多様な人材の活躍」「ガバナンスの強化」をマテリアリティとして掲げています。具体的には、約130拠点での実質再生可能エネルギー導入によるCO2排出量削減、認証紙の採用、脱プラスチックの推進、廃油リサイクル、抽出後のコーヒー粉の再利用、フードバンクへの寄付、フードシェアリングサービス「TABETE」の導入、割引販売による食品ロス削減など、環境・社会課題の解決に積極的に取り組んでいます。また、ドトール・日レスコーヒーアカデミーを通じた人材育成や、ジョブローテーションによる成長機会の提供により、従業員のモチベーション向上と企業競争力の強化を図っています。これらの取り組みを通じて、お客様に最高の品質と価値を提供し、豊かな社会の実現と企業価値の最大化を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 組織再編・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
株式会社ドトール・日レスホールディングスの直近の動向として、2025年8月から2026年7月にかけて定期的に自己株式報告書や決算短信等の公的開示を行っています。
役員人事では2026年5月26日、松本省藏取締役（監査等委員）と浅井廣志取締役（監査等委員）が退任しています。
決算によると売上は2022期17億8800万円から2023期21億8800万円、2024期23億8800万円、2025期25億8800万円へと伸長し、2026期には78億8800万円へと5期で約4倍に拡大しています。純利益も同様に2022期9億3100万円から2026期69億8400万円へと推移しています。
この要約は 2026年7月21日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 21 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
1,591億円
純利益
72億円
総資産
1,365億円
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
7期分（2024/01〜2026/10）
ROE単体
10.9% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
ROA単体
10.85% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
自己資本比率単体
99.5% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
ROE連結
6.9% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
ROA連結
5.3% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
自己資本比率連結
77% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
設備投資額
70.2億円 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
役員報酬総額
3.6億円 · 2026年2月
6期分（2021/02〜2026/02）
男性役員数
9人 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
女性役員数
2人 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
女性役員比率
18.2% · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
平均年齢
43.4歳 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
平均勤続年数
9年 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
平均年間給与
603万円 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
女性管理職比率
13.1% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
男女賃金格差（全体）
60.7% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
男女賃金格差（正規雇用）
84.7% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
男女賃金格差（非正規雇用）
74.9% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
男性育休取得率
90.9% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
EPS単体
164.82円 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
株主総利回り単体
198% · 2026年2月
6期分（2021/02〜2026/02）
1株当たり配当金単体
57円 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
従業員数単体
22人 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
PER連結
17.6倍 · 2026年2月
9期分（2017/02〜2026/02）
発行済株式総数単体
4,561万株 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
BPS単体
1,524.03円 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
PER単体
18.2倍 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
従業員数連結
2,892人 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
BPS連結
2,502.93円 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
EPS連結
170.71円 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
配当性向単体
34.6% · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
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社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
7期分（2024/01〜2026/10）
ROE単体
10.9% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
ROA単体
10.85% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
自己資本比率単体
99.5% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
ROE連結
6.9% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
ROA連結
5.3% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
自己資本比率連結
77% · 2026年2月
11期分（2016/02〜2026/02）
設備投資額
70.2億円 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
役員報酬総額
3.6億円 · 2026年2月
6期分（2021/02〜2026/02）
男性役員数
9人 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
女性役員数
2人 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
女性役員比率
18.2% · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
平均年齢
43.4歳 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
平均勤続年数
9年 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
平均年間給与
603万円 · 2026年2月
7期分（2020/02〜2026/02）
女性管理職比率
13.1% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
男女賃金格差（全体）
60.7% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
男女賃金格差（正規雇用）
84.7% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
男女賃金格差（非正規雇用）
74.9% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
男性育休取得率
90.9% · 2026年2月
2期分（2025/02〜2026/02）
EPS単体
164.82円 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
株主総利回り単体
198% · 2026年2月
6期分（2021/02〜2026/02）
1株当たり配当金単体
57円 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
従業員数単体
22人 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
PER連結
17.6倍 · 2026年2月
9期分（2017/02〜2026/02）
発行済株式総数単体
4,561万株 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
BPS単体
1,524.03円 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
PER単体
18.2倍 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
従業員数連結
2,892人 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
BPS連結
2,502.93円 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
EPS連結
170.71円 · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
配当性向単体
34.6% · 2026年2月
10期分（2017/02〜2026/02）
所在地を問わず同業種で選定
売上高
1,591億円
純利益
72億円
総資産
1,365億円
算定根拠つき (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 159,147 FY2026 | +6.9% | +9.8% | |
売上総利益 百万円 | 93,691 FY2026 | +4.5% | +9.9% | |
営業利益 百万円 | 10,150 FY2026 | +5.8% | — | |
当期純利益 百万円 | 7,234 FY2026 | +5.1% | +56.0% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 170.7 FY2026 | +8.8% | +57.7% | |
BPS 円 |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 6.9 FY2026 | +1.5% | +51.8% | |
自己資本比率 % |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 136,519 FY2026 | +1.7% | +3.7% | |
総負債 百万円 |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | 7,021 FY2026 | -43.2% | -16.8% | |
投資 CF 百万円 |
| +5.5% |
| +4.2% |
DPS 円 | 57.0 FY2026 | +14.0% | +21.7% |
| -0.6% |
| -0.8% |
| 30,964 FY2026 |
| +3.6% |
| +6.4% |
純資産 百万円 | 105,554 FY2026 | +1.2% | +2.9% |
自己資本 百万円 | 104,165 FY2026 | +0.0% | +2.6% |
短期有利子負債 百万円 | 470 FY2026 | +0.0% | +0.0% |
流動負債 百万円 | 22,576 FY2026 | +7.1% | +8.3% |
固定負債 百万円 | 8,388 FY2026 | -4.6% | +2.1% |
| -5,588 FY2023 |
| -13.3% |
| — |
財務 CF 百万円 | -8,423 FY2026 | -187.2% | — |
現預金 百万円 | 26,822 FY2026 | -31.2% | -6.1% |
出典: 有価証券報告書 / 取得 2026年6月10日
前年同期比・連結
2026年8月31日 期末の半期は前年同期比で売上高が 7.5%増、営業利益が 38.1%増、純利益が 32.7%増。
売上高
▲ 7.5%
857.36億円（前年同期 797.41億円）
営業利益
▲ 38.1%
73.84億円（前年同期 53.47億円）
純利益
▲ 32.7%
52.19億円（前年同期 39.33億円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
