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東京都渋谷区に所在する、2023年設立の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒150-0001 東京都 渋谷区 神宮前６丁目２３番４号桑野ビル２階
- 法人番号
- 2011001154955
- 所在ビル
- 桑野ビル(3,205 社入居)
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東京都渋谷区に所在する、2023年設立の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
法人向け（飲食・食品）個人向け
株式会社FOOD RECORDSは、「おもろい！」と「かせぐ！」で飲食業界を変え、「うまい！」を世界に届けることを事業コンセプトに掲げる食のブランドメーカーです。同社は主にデリバリーブランドの開発、そのブランドライセンスの販売、直営店舗の運営およびフランチャイズ展開、飲食業界向けのコンサルティング、そしてシステム開発を手掛けています。データドリブンなアプローチを強みとし、美味しかったという一時的な記憶だけでなく、レシピや売上データを記録として残し、継続的かつ再現性のあるサービス提供を追求しています。 同社は、フードデリバリー市場の第一人者として、クオリティに真摯に向き合い、貪欲に新たなブランドを創出しています。これまでに「旨味！牛飯カオマンガイ KHAO MAN GOOD」「トロじゅわ煮込食堂 豚角丸」「牛すじ煮込まぜそば 麺ビート」「ハラミステーキ イナズマ⚡」「コク旨スパイスカレー CURRYWAY」「東京スパイス飯 チキンオーバーライス WHITE YELLOW」「芳醇な明太子生パスタ MENTAI TABLE」「罪悪感なしのご褒美 Greek Yoghurt [Bliss]」「ねぎとろサーモン海苔弁 磯雲」「豚汁とお弁当の〼〼 MASUMASU」「腸活サラダラップ！SUNNY WRAP HERO」「しみる旨さ極濃ソルロンタン ソルロン堂」「クセになる選べる麻婆麻辣 MAPO & MORE」「肉汁ミートボール 円円円（まるまるまる）」など、多岐にわたるオリジナルデリバリーブランドを開発。これらのブランドはデリバリーでの体験に最適化された盛り付けや、顧客の声と分析に基づく常時アップデートが特徴です。 フランチャイズ事業では、月商50万円から100万円の実績を持つブランドを全国の飲食店に展開しており、2025年5月時点で加盟店は50店舗を突破しました。加盟店に対しては、デリバリーアプリへのメニュー登録やプロモーション運用を全て代行し、冷凍の仕込み済み食材を活用した簡単な調理オペレーションを提供することで、飲食店の利益最大化を支援しています。また、自社開発の店舗管理システム「orderec.」やAIを活用したオペレーション最適化ツールを導入し、現場負担の軽減とデリバリー売上の最大化を図っています。仕入れコストの最適化にも注力し、産地直送の国産米やスケールメリットを活かした調達戦略により、品質と価格の両立を実現しています。 直営店として品川区戸越や渋谷区富ヶ谷でデリバリー・テイクアウト専門店を運営し、富ヶ谷店では牽引可能なトレーラーにキッチン設備を導入した新しい店舗形態を展開。モバイルオーダーによる完全キャッシュレス決済や独自の受注管理システムにより、低コストで最大の収益を得るモデルを構築しています。今後は、フードロス削減のための在庫管理システムや店舗経営改善支援サービス、物流最適化ソリューションなど、デリバリー以外の領域にも事業を拡大し、「外食・中食・内食」の垣根を越えて飲食産業全体を支える存在を目指しています。
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