神奈川県横浜市金沢区に所在する、社会保険被保険者数5名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒236-0051 神奈川県 横浜市金沢区 富岡東６丁目２３番１号
- 法人番号
- 2020001099846
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法人向け（飲食・食品・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社フレッシュミート協和は、食肉全般の卸販売を中核に、食肉加工品の製造販売、輸入食肉・加工製品の卸販売、ハム・ソーセージの製造販売を手掛ける。牛、豚、仔牛、ラム、鹿、猪、鴨、家禽、フォアグラなどを国内外から調達し、黒毛和種、神奈川県産やまゆりポーク、雪降り和牛尾花沢をはじめ、産地や規格を指定した食材にも対応する。イタリアやスペインなどの生ハム、サラミ、腸詰めも扱い、イタリア直輸入の生ハム専用スライサーで切り分けて取引先へ供給する。東京・神奈川を主要販売地域とし、宅配便により全国からの注文にも応じる。 同社は、独自製法の「湘南しらなみ熟成」による熟成肉の製造を特徴とする。ホワイトパウダーで肉の乾燥を抑え、庫内に装着したマイナスイオン・遠赤外線セラミック板を用いて除菌、徐臭、中心部の熟成を促進する。やまゆりポークや国産ホルスタイン牛の骨付きリブロース、パンチェッタなどを商品化し、熟成に伴う遊離アミノ酸の増加について試験検査も実施している。さらに、やまゆりポークを使用した登録商標「横浜赤焼豚」や自家製食肉加工品を製造するほか、横浜市金沢区の小売店で一般利用者にも販売する。国内外からの仕入れ、加工・熟成、卸売、小売、全国配送を組み合わせ、飲食店や食品関連事業者の指定規格需要と家庭向け需要の双方に対応する事業構成である。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社フレッシュミート協和の直近の動向として、2025年12月19日に登録商標「横浜赤焼豚」に関する情報を発信し、同月24日にはInstagramの情報を発信しました。
社会保険被保険者数は、2025年5月の4名から2025年9月に5名へ増加し、その後2026年8月まで5名で推移しています。
この要約は 2026-08-22 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社フレッシュミート協和は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
横浜赤焼豚
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
湘南しらなみ熟成
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分