法人向け(飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社幸和は、神奈川県と静岡県を中心に、焼肉店やレストラン向けの食肉卸を手掛ける会社である。同社の取扱量の約90%を牛肉が占め、トモバラ、ヒレ、サーロイン、リブロース、しんたまなどの正肉に加え、ハラミ、ハツ、レバー、テール、タン、センマイ、大腸、小腸といった内臓肉を扱う。正肉は肉質や鮮度を基準に選定し、内臓肉は鮮度を保つため屠場から直接仕入れる。特に鮮度が重要となる内臓肉を得意分野とし、飲食店の料理やメニューに応じた食材供給を事業の主軸に置く。 取引開始時には担当者が飲食店を訪問して要望を聞き取り、必要な部位や肉質などを確認したうえで卸売を行う。長年蓄積した食肉の知識を生かし、牛肉の部位ごとの肉質、脂肪量、食感、風味、適した用途に関する相談にも対応する点が強みである。主要商圏は神奈川県および静岡県だが、条件に応じて両県外の取引先にも販売する。飲食店への継続的な業務用卸売を基本とするビジネスモデルであり、鮮度を重視した仕入れと専門知識に基づく提案によって焼肉店やレストランとの取引実績を積み重ねている。2020年には東扇島食肉流通センターから川崎市内へ拠点を移し、個人宅向け販売も事業展開の対象としている。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
7人 · 2026年7月
29期分(2024/03〜2026/07)
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