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株式会社ニュー・クイックは、1973年の創業以来、「持続可能な食肉文化を創り、人々の健康的な暮らしに貢献する」という経営ミッションのもと、精肉小売業を主軸に事業を展開しています。同社は首都圏を中心に全国に97店舗（2023年2月現在）を展開し、精肉専門店、セルフ販売店、生鮮スーパーマーケット「生鮮食品館富士ガーデン」、そしてエスポット内店舗という多様な業態で顧客のニーズに応えています。特に精肉専門店では、熟練の職人が部位や用途に合わせて丁寧に肉を切り分け、顧客の献立や好みに合わせた量り売りやアドバイスを行う対面販売を重視しており、「直接買いに来てよかった」と感じてもらえるような親しみやすいサービスを提供しています。 同社の強みは、産地から食卓まで一貫した「安心・安全」と「品質」への徹底したこだわりです。オリジナルブランドとして「雲仙きわみ牛」「北のきわみ牛」「雲仙きわみ豚」「雲仙クリーンポーク」「十文字鶏」などを展開し、指定農場での飼料や生育環境の管理、加工場の衛生管理を徹底しています。また、「ニュー・クイック 匠」シリーズでは、加工品や惣菜、さらに原料・産地・製法にこだわった「匠 PREMIUM」を展開し、ウインナー、ベーコン、ロースハム、ホルモン、カレー、餃子など幅広い商品を自社開発・製造しています。これらの商品は、農場での健康的な飼育環境の整備、流通ルートの短縮、自社センターでの厳格な品質管理、店舗での温度・衛生管理、従業員教育といった多角的な取り組みによって支えられています。 顧客に対しては、高品質な生肉の提供だけでなく、お肉の特徴や状態に合わせた加工、食べ方やメニューの提案も積極的に行い、食卓に笑顔を届けることを目指しています。オンラインストアも展開し、多様なチャネルで商品を提供することで、利便性の向上にも努めています。売上高は282億円（2025年3月期）に達し、日本一の精肉グループを目指すビジョンを掲げ、常に現状に満足せず、高い目標に挑戦し続ける企業文化を持っています。地域のお客さまの生活を豊かにするため、各店舗が地域特性に合わせた品揃えやサービスを提供している点も、同社のビジネスモデルの重要な要素です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ニュー・クイックの直近の動きとして、2025年5月に「ニュー・クイック ららテラス川口店」がグランドオープンし、6月には精肉店直売会や万博内アニメコラボ出展、7〜8月には親子向け食育イベントや新ブランド『牛かつサンド かさね物語』の期間限定出店、TOKYO湾岸での特製BBQ BOX展開などの発表が続きました。9月には食品表示法違反による食品回収（medium）が公表されています。10月以降は『クイック感謝祭』『創業52周年プレゼントキャンペーン』『1129(いい肉)の日キャンペーン』『国産きわみ牛ローストビーフ』、12月には共進会最高評価の山形牛一頭買い販売、2026年1月には肉の恵方巻3種やジャパンキャンピングカーショー出店、2月には自社主催コミュニティ「LMC NQラボ.」第3回や『長崎県産豚バラ軟骨のマニアなとろ旨カレー』を発売。2026年4月には厚木プロセスセンターで食品安全マネジメント規格「JFS-B」を取得し、同月22日には「ニュー・クイック 稲毛ペリエ店」がグランドオープン、5月には「THE BBQ BEACH in TOYOSU」へBBQ用精肉の販売ブースを期間限定でオープンしています。
公表されている決算では、純利益は2016年期 約430百万円 → 2017年期 約223百万円 → 2020年期 約136百万円 → 2024年期 約292百万円 → 2025年期 約213百万円と推移しています。総資産は2020年期 約106億円から2025年期 約91億円へ、純資産は同期間で約19億円から約31億円へと変化しています。社会保険被保険者数は2025年3月の894名をピークに、2026年5月には807名へと87名（約10%）緩やかに減少しています。
直近では新店2店舗のグランドオープン、季節・コラボ商品の継続的な発表、自社主催の食育・体験型イベント、厚木プロセスセンターでのJFS-B取得など、小売網の拡大と品質マネジメント体制の整備が並行して進んでいます。
この要約は 2026-05-19 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 34 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
ニュー・クイックが原料・産地・製法にこだわった国産のプライベートブランド牛肉。
ニュー・クイックが提供する、年末年始などに人気のローストビーフ製品群。
ニュー・クイック社長のレシピを受け継いだ、牛ひき肉の旨みたっぷりのポテトサラダ。
北海道みそ紅一点と岩手の十文字鶏の旨みが特徴のモモ肉味噌チャーシュー。
ニュー・クイック厳選の長崎県産豚バラ軟骨を使用した、とろ旨なマニア向けカレー。
純利益
2.1億円
総資産
91億円
従業員数（被保険者）
803人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
6.95% · 2025年3月
6期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
2.35% · 2025年3月
6期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
33.72% · 2025年3月
6期分（2016/03〜2025/03）
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