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愛知県豊田市に所在する、1976年設立・従業員（被保険者）116名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒471-0067 愛知県 豊田市 栄生町５丁目１番地（豊田市中部給食センター内）
- 法人番号
- 2180305007910
- 所在ビル
- 豊田市中部給食センター
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愛知県豊田市に所在する、1976年設立・従業員（被保険者）116名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
行政向け個人向け
公益財団法人豊田市学校給食協会は、豊田市内における学校給食の適正かつ円滑な実施、運営、およびその発展に寄与することを目的として活動する公益法人である。同法人は、豊田市からの委託を受け、市内192校園の幼児・児童生徒および関係職員約5万人を対象に、学校給食の提供を主軸とする事業を展開している。具体的には、給食用副食物資の一括調達、豊田市内の平和、中部、南部、豊田特別支援学校の計4つの給食センター・調理場における調理業務を担い、市内全体の学校給食の約47%を供給している。各施設は合計で約28,050食の調理能力を有し、安全で質の高い給食提供に努めている。 給食の提供プロセスは、献立作成から物資発注、厳格な検収、食材の下処理、煮る・焼く・揚げる・蒸す・和えるといった多様な調理工程、盛り付け、そして各学校への配送、使用済み食器・食缶の洗浄・消毒・保管まで一貫して行われる。同協会は、安全衛生委員会や衛生推進委員会を組織し、職場巡視、作業環境測定、調理作業マニュアルの作成、危機管理体制の検討を通じて、徹底した衛生管理体制を構築している。さらに、衛生管理検査、食器のふきとり検査、食品細菌検査を実施し、納入業者への衛生研修会や調理技術講習会への参加を促すことで、食の安全確保に注力しており、南部調理場ではHACCP認定も取得している。 また、同法人は学校給食を機会とした食育の推進にも力を入れている。調理員による学校訪問、親子料理教室、児童生徒が食材を育てる「育てて食べよう給食」、収穫体験事業などを通じて、食への関心を高め、健全な心身の発達と豊かな食生活の実現を支援している。特に「地産地食」を推進し、豊田市産の米「大地の風」や小麦、大豆「フクユタカ」をはじめ、多様な地元産野菜や果物を積極的に給食に取り入れることで、地域の農業振興にも貢献し、食を通じた地域との連携を深めている。
2026年5月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
116人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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