グレーのタブは会社を解放すると表示できます
グレーのタブは会社を解放すると表示できます
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
福井中央魚市株式会社は、福井県唯一の中央卸売市場の水産物荷受会社として、生鮮水産物、冷凍水産物、塩干加工品、その他食料品の卸売を主要事業としています。同社は、生産者から消費市場への水産物流通のスタート地点に位置し、50年以上にわたり培われた知識と経験、そして鮮度への情熱をもって、安心・安全な水産物の安定供給を担っています。 主要部門として、鮮魚部では国内外で水揚げされる多様な鮮魚の集荷・販売を行い、気象状況や漁獲高などの情報をいち早く収集し、専門知識と技術力で鮮度保持に努めています。冷凍特塩部では、世界各国から多種多様な冷凍魚介類や加工品を買い付け、仲卸業者や加工会社へ販売する商社機能を持ち、福井の食卓を豊かに彩る商品の安定供給に貢献しています。商品部では、国内外から集荷した水産物をスーパーや量販店向けにマーケティングし、独自のプロモーションを展開。ズワイガニをメインとしたカニ製品化事業では年間1000トンと市場トップシェアを誇り、ギフトや通信販売も手掛けるほか、自社開発商品や物産展への商品提供を通じて新たな価値創造に挑んでいます。 近年では、養殖事業にも積極的に進出し、福井県の新ブランド「ふくいサーモン」の生産から販売までを一貫して手掛けています。大野市の名水と、おおい町の海で産学官連携のもと大切に育てられる「ふくいサーモン」は、脂の乗ったもっちりとした肉質とサーモン特有の臭みのなさが特徴で、プロの料理人からも高い評価を得ています。特に「ふくい名水サーモン」は淡水トラウトとして日本初のASC認証を取得し、環境に配慮した持続可能な養殖を実践しています。また、市場休場日にも朝獲れ魚をセリにかける「近海今朝とれ市」（二番セリ）を全国で初めて実施し、福井の新鮮な水産物を首都圏や海外へ迅速に届ける産地市場としての機能も強化しています。同社は、独自の販売管理システムで情報を分析し、産地と市場の「今」を伝える「水産物の情報流通商社」として、顧客のニーズに的確に応える提案・開発型の業務スタイルを推進し、日本の魚食文化の発展と食の未来を切り拓くことを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
75人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、福井中央魚市株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る福井県漁業協同組合連合会
福井県漁業協同組合連合会（JF福井漁連）は、福井県福井市大手2丁目に本所を置く県内漁業者の連合組合で、1949年（昭和24年）10月5日に水産業協同組合法に基づ…
福井県経済農業協同組合連合会
福井県経済農業協同組合連合会（ＪＡ福井県経済連）は、「消費者の皆さまとともに、福井の『安心・おいしさ・暮らし』の未来を築いていく」ことをミッションに掲げ、農産振…
株式会社昭和堂
株式会社昭和堂は、1975年の創業以来、「すべての人の人生に「あそびごころ」を」という理念のもと、菓子、食品、飲料、雑貨、文房具、酒類といった幅広い商品の卸売お…
福井精米株式会社
福井精米株式会社は、1976年創業の米穀事業を核とする企業です。同社の主な事業内容は、主食用米の精米・梱包、日本酒醸造用米の加工、米穀の仕入れ・民間検査、米穀の…
アクアフーズ株式会社
アクアフーズ株式会社は、生鮮食品の卸販売を主軸に、福井市中央卸売市場を拠点として野菜・果物・米を飲食店や宿泊施設へ販売する会社である。同社は平成25年の創業から…
有限会社鳥八商店
有限会社鳥八商店は、福井県福井市を拠点に、良質な鶏肉を厳選し、安心・安全な食肉を顧客に提供する食肉卸・小売業者です。同社は、学校給食や病院、飲食店といった法人顧…
株式会社鮮魚丸松
株式会社鮮魚丸松は、福井市を拠点に、鮮魚の卸売事業と寿司店の運営、そしてオンラインストアを通じた魚介類の販売を手掛ける企業です。同社が運営する「越前寿司処 丸松…
株式会社サカイ・ミート
株式会社サカイ・ミートは、福井県を拠点に食肉および食肉加工品、冷凍食品の卸売・販売を主軸とする企業です。創業から40年以上にわたり、食肉の専門家として「安心・安…
武生青果株式会社
武生青果株式会社は、福井県越前市矢船町に本社を構える青果卸売会社で、1940年に企業統制令によって笹田商店・大瀧商店・川崎商店の3社が統合する形で創立された。資…
株式会社幸池商店
株式会社幸池商店は、日本の主食である米を事業の中心に据え、原材料用米および主食用米の製造・販売、米穀の集荷・検査を主要事業として展開しています。同社は、米菓、味…
株式会社かねいち水産
株式会社かねいち水産は、福井県越前町に拠点を置く魚問屋であり、越前がにをはじめとする新鮮な海産物の卸売および小売販売を手掛けています。同社は、越前町の港で水揚げ…
敦賀合同青果株式会社
敦賀合同青果株式会社は、青果卸売を主軸とする敦賀市の青果流通事業者である。同社はJA福井県、各地のJA、出荷組合、出荷団体、福井青果、武生青果、小浜中央青果、岐…
株式会社相木魚問屋
株式会社相木魚問屋は、福井県敦賀市に拠点を置く魚問屋で、特に「越前かに」の専門業者として知られています。同社は、戦後間もない頃にこの地域で獲れるカニを「越前かに…
株式会社家高
株式会社家高は、福井県敦賀市を拠点に、業務用冷凍食材の会員制通販サイト「冷凍館」を運営する食品卸売会社である。同社は1951年の設立以来、若狭地域の料理人や宿泊…
木徳神糧株式会社上場
福井中央魚市株式会社は商標4件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
4件
登録 2
ふくい名水サーモン
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
ＳＥＡ ＳＡＬＭＯＮ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
