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株式会社山立会は、石川県白山市の白山麓を拠点に、山資源を事業化する山総合会社である。同社は木滑なめこの生産を主軸の一つとし、50年続く地域のなめこ事業を承継して菌床なめこを栽培するほか、「でけえなめこ」や「ナメタロウ」などの特徴ある商品、収穫体験、料理提案を組み合わせて市場へ届けている。食品分野では、山よもぎを使った塩や、イノシシ油と白山市の間伐材由来クロモジ香料を使ったハンドクリームなど、地域素材を生かした商品開発も行う。 やまだち牧場では、耕作放棄地を活用した羊の放牧飼養に取り組み、白山麓の特産肉として白山サフォーク、YDラムの生産・食肉販売を進めている。山立会食堂は、木滑なめこ、ジビエ、羊肉を使った料理を扱う飲食拠点であり、地域住民、観光客、白山麓に関心を持つ利用者が集まる場として機能する。ラムやジビエの食事会、焼肉メニュー、地域交流イベントを企画し、農畜産物の生産から飲食・販売までを結び付けるビジネスモデルに特徴がある。 野生動物管理では、行政委託を受けてニホンザルのテレメトリー調査、ツキノワグマ・ニホンジカの自動撮影カメラ調査、イノシシ搬送、捕獲事業などを担い、ジビエ振興や狩猟者育成にも関わる。視察・研修では行政、地域おこし協力隊、商工会、起業家、学校、企業を対象に、山事業、獣害対策、羊放牧、施設見学、狩猟体験、なめこ工場見学を組み合わせたプログラムを実施し、地域課題の解決と山価値の流通を両立させる事業構成を持つ。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る有限会社中本農園
有限会社中本農園は、石川県白山市の白山麓・鶴来を拠点に、小松菜を中心とした野菜生産を営む農園である。同社は霊峰白山の伏流水を活用し、ミネラルを含む水環境のもとで…
農事組合法人北辰農産
農事組合法人北辰農産は、石川県白山市を拠点に、農産物の生産、加工、販売、および農作業請負を行う農事組合法人である。同法人は、霊峰白山から流れる手取川の豊かな水と…
有限会社黒澤農場
有限会社黒澤農場は、石川県白山市に拠点を置く農業法人であり、米、大豆、大麦、そして多種多様な野菜の生産と販売を主要事業としています。同社は、水稲60ha、大豆2…
有限会社安井ファーム
有限会社安井ファームは、石川県白山市に本社を構え、農産物の生産および販売を主軸とする農業法人です。同社は北陸地域で最大級の複合経営を展開しており、特にブロッコリ…
志賀農業協同組合
志賀農業協同組合は、石川県羽咋郡志賀町を拠点に、地域農業の振興と組合員および地域住民の生活支援を目的とした多岐にわたる事業を展開する協同組合法人です。主要な事業…
株式会社農家ふじた
株式会社農家ふじたは、石川県小松市木場町を拠点に、夫婦二人三脚で米作りに取り組む「ちっちゃい米農家」です。同社は、有機JAS制度に基づく有機栽培米、石川県特別栽…
合同会社狩女の会
合同会社狩女の会は、主に能登半島を拠点に地域活性化と野生鳥獣被害対策に取り組む企業です。同社は、代表である福岡富士子氏を中心に、2018年8月に白山麓から穴水町…
株式会社ＰＩＸＴＵＲＥ
株式会社ＰＩＸＴＵＲＥは石川県珠洲市上戸町に本社を置き、代表は今井比以呂ら、2022年設立のバイオテクノロジー・畜産技術系スタートアップ。畜産農家、畜産関連企業…
能登わかば農業協同組合
能登わかば農業協同組合は、能登半島の中心部に位置し、「農」と「共生」を理念に掲げ、地域の農業と暮らしを多角的に支援する総合事業を展開しています。主要な事業として…
みんなの馬株式会社
みんなの馬株式会社は、石川県珠洲市熊谷町に拠点を置く乗馬・馬関連事業者である。「珠洲ホースパーク」を運営施設として、能登半島の自然環境を活かした馬との触れ合い・…
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有限会社ほんだは、石川県能美市を拠点に、人と自然に優しい農業を実践する「ほんだ農場」を運営しています。同社は、霊峰白山からの清流と乳酸菌、酵母菌などの有用微生物…
能登農業協同組合
能登農業協同組合（JAのと）は、2023年8月1日にJAおおぞらとJAすずしが合併して発足した農業協同組合です。石川県能登地域を拠点に、農業振興と地域社会の発展…
株式会社ナカヤマエッグ
株式会社ナカヤマエッグは、世界農業遺産に認定された能登半島を拠点に、北陸最大級の鶏卵業インテグレーションとして事業を展開しています。ヒヨコの育成から鶏の飼育管理…
農事組合法人かさの郷
農事組合法人かさの郷は、石川県河北郡津幡町を拠点に、地域農業の振興と活性化に貢献する多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、稲作を中心とした農業生産であ…
株式会社マイファーム
株式会社山立会は商標3件を保有しています。商標は農水産物・生きている動植物（第31類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 2
ＯＮＥ ＧＩＢＩＥＲ∞ＯＧ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
なめたろう
農水産物・生きている動植物 · 登録2020
