法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社エフ鳥取は、鳥取県を拠点に食用花の生産・栽培および販売を手掛ける企業です。同社は、代表の中山修氏が花屋経営の傍ら、45歳で設立した食用花専門の生産会社として、安心安全な食用花の普及に貢献しています。同社の食用花は、化学肥料や農薬を一切使用しない栽培方法で大切に育てられており、その品質の高さが強みです。主要な取扱商品は、生のエディブルフラワーと、それを加工したドライエディブルフラワー商品です。生のエディブルフラワーは、季節ごとに様々な種類を提供し、鳥取県内のスーパーマーケット「マルイ」の野菜コーナーでも販売されており、一般消費者にとって身近な存在となっています。また、同社はエディブルフラワー加工商品として、フラワーソルトやフラワーシュガーといったギフトにも適した貴重な商品を展開しています。さらに、食用ドライフラワーを用いた「食べる花かざりセット」は、洋菓子店やケーキ屋などのプロフェッショナルから個人顧客まで幅広く支持されており、菓子類や各種料理のデコレーションに彩りを添えることができます。このドライフラワー商品は、押し花ビオラ、押し花アリッサム、マリーゴールド、キンセンカ、ノースポール、ベゴニア、ナスタチウムなど多種多様な花々を厳選し、手摘みで丁寧に仕上げられています。賞味期限が約1年と長く、常温保存が可能であるため、必要な時に少量ずつ使用できる利便性も提供しています。同社は、食用花を通じて食卓に彩りと驚き、そして癒やしを届けることを目指しており、そのユニークな商品展開と品質管理体制により、食用花市場において独自の地位を確立しています。ネットでの注文も可能であり、全国への発送にも対応しているため、広範な顧客層へのサービス提供を実現しています。
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