法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
鳥取県畜産農業協同組合（とりちく）は、鳥取県鳥取市若葉台南に本所を構える畜産専門農協で、鳥取県内の酪農家を組合員（99名・うち正組合員73名、2021年1月時点）に、牛の飼育・食肉加工・販売の一貫体制と、休耕田を活用した自給飼料生産・堆肥還元による循環型農畜産業を主軸とする組織である。1970年に東部の酪農家が前身の「農事組合法人 東部乳牛生産組合」を設立し、1980年に「東部畜産農業協同組合」、1996年に「鳥取県畜産農業協同組合」へ名称変更、1998年に若葉台にHACCPシステム対応の食肉加工センターを竣工、2005年にISO22000を取得、2010年に平成21年度畜産大賞を受賞、2020年に子会社を事業統合して餌作りから牛肉提供までの一貫体制を確立した。出資金171,750千円、職員数は正規64名と嘱託・臨時66名。代表理事組合長は木下智。 事業は4部門で構成する。コントラクター部門は、2001年に鳥取県初のコントラクター組織として誕生し、稲作農家と協力して牛糞由来の有機堆肥を活用し休耕田・耕作放棄地で飼料稲・飼料米・コーンを栽培、2021年度の収穫実績は飼料稲173ha・飼料米166ha・コーン55haで、WCS（イネホールクロップサイレージ）やコーンサイレージ・SGS等の自給粗飼料・濃厚飼料を生産する。生産事業部門は、県内2カ所の哺育センター（東部哺育センター・西部哺育センター）と6カ所の肥育牧場で年間約2,000頭のホルスタイン・F1・和牛を哺乳ロボットを活用しつつ仔牛から成牛まで一貫飼育し、「鳥取こめ育ち牛」としてブランド化する。 食肉処理加工事業部門はISO22000認証の食肉加工センターで、工場内を年間10℃で管理し精肉加工と総菜製造を行う。営業販売事業部門は産直提携先の京都生協・コープしが・鳥取県生協（覚書1985年締結）、県内スーパー・飲食店・焼肉店・保育園・小中学校給食への販売、および直営の美歎牧場直売所「わかば店」「つのい店」「アスパル店」「生鮮館」「わったいな店」「パレット店」「TOSC本店」「醍醐石田店」、レストラン「やきにく工房パオ」を運営する。子会社に株式会社美歎牧場、株式会社東部コントラクターを擁し、農福連携でNPO法人に子牛の餌やり業務を委託する社会的取組も実施する。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
115人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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