青森県弘前市に所在する、社会保険被保険者数28名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒036-1441 青森県 弘前市 大字桜庭字清水流１２１番地１
- 法人番号
- 2420001008931
青森県弘前市に所在する、社会保険被保険者数28名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（卸売・商社・小売・EC・製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社奥富士は、青森県産りんごの青果卸売と海外向け梱包を主力とし、国内外の青果仲卸業者、量販店、食品加工事業者などへ販売する。同社は弘前市東目屋地区の奥富士アップルセンターを拠点に、地元を含む青森県内の約200軒の生産農家から「山買い」により直接仕入れるほか、市場からも青果を調達する。生産者との継続的な関係を基盤に、サンふじ、王林、金星、トキ、名月、はるかなどの品種を扱い、形状、着色度、傷、サイズ、甘味、収穫時期に応じて自社規格で等級を設定。糖度測定機能付き選果機では糖度13度以上の果実を選別し、品種・等級・サイズ・品質管理情報を梱包材に表示する。 仕入れた果実は、熟練選果員による目視確認と機械選果を組み合わせ、選果場内で梱包まで完了させる。トレーサビリティによる栽培・品質情報の管理に加え、低酸素・高二酸化炭素環境で呼吸を抑えるCA貯蔵と、1-MCPでエチレンの作用を抑制するスマートフレッシュ処理を採用し、収穫後の食感や鮮度を長期間維持できる点が強みである。第2選果場はISO 22000:2018認証を取得し、選果・出荷工程の食品安全管理体制を整備した。輸出では検疫や移出手続きを関係事業者と連携して進め、台湾向け選果技術員研修への参加やベトナム向け登録園地の栽培地検査にも対応する。農家からの直接仕入れ、規格別選果、鮮度保持、国内外への卸売を組み合わせ、取引先の用途や希望等級に合わせた商品を供給する事業構造に特徴がある。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
27人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-12.9% · 2026年10月
前年同月 31人（2025年10月）→ 27人（-4人）
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社会保険被保険者数
27人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-12.9% · 2026年10月
前年同月 31人（2025年10月）→ 27人（-4人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社奥富士は商標1件を保有しています。商標は農水産物・生きている動植物（第31類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
