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株式会社ファームフーズは、北海道札幌市北区百合が原に本社・工場を構える食肉卸売・加工業者で、北海道産和牛を中心とした食肉流通を主軸とする。2010年に札幌市手稲区で創業、代表取締役社長は高柳僚平。「安心」「安全」「丁寧」を経営モットーに掲げ、生産者と消費者・小売店をつなぐ食肉流通事業者として事業を拡大してきた。 主力商品は、北海道別海町・末松畜産で肥育される「別海和牛」（別海町産黒毛和牛）で、フードパッカー道東営業部で加工される。生体市場出荷ナンバー上位の子牛を競り落とし、バッカス・サトウキビ・きな粉などの穀物飼料と「最高峰の名人」と称される酵母を用いた飼育方式が特徴。商品ラインは黒毛和牛ハンバーグ140g×7個、赤身サイコロステーキ500g、もも肉スライス（すき焼き・しゃぶしゃぶ用）600g、肩ロース肉スライス600g、ロースステーキ500g、焼肉用カルビ600g、味付き別海牛焼肉セット1.2kg（コク味噌味等）など、ステーキ・焼肉・すき焼き・加工品の各カテゴリーを網羅する。 事業領域は当初の食肉卸売から段階的に拡大し、2016年に別海和牛の取扱開始、2018年に本社・工場を北区百合が原へ移転、2019年に別海町と提携したふるさと納税返礼品事業を開始、2021年から飲食事業を展開し2026年時点で道内5店舗を運営する。2024年には北区に第二工場を新設するとともに、食肉小売事業「精肉屋くろひめ」を開店し、卸売・加工・ふるさと納税・飲食店運営・小売の5業態を持つ複合型食肉事業者へと事業転換を進めている。通販サイトによる全国向けEC販売にも対応し、2026年には本社を札幌市白石区へ移転予定。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
72人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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