法人向け（飲食・食品）個人向け
有限会社トリプリーとくやまは、北海道札幌市白石区を拠点に食肉卸売事業を展開し、その直営小売店「お肉のアトリエ トリッパ」を運営しています。同社は肉卸としての長年の経験とネットワークを活かし、鮮度が高く、品質に優れた牛肉、豚肉、馬肉、羊肉などを一般消費者および飲食店などの法人顧客に提供しています。特にホルモン類には強みがあり、牛タン、ミノ、カルビといった定番部位から、フワトロ牛レバー、岡山名物ヨメナカセ（牛血管）、牛ハチノス、ぷくぷく牛ギアラ、プリプリコプチャンなどの希少部位まで、80種類以上の焼肉用精肉やホルモンを取り揃えています。 同社の直営店では、道内産の豚直腸を使用した「豚黄金ホルモン味噌/塩」や、豚ダイチョウを用いた「トリッパの味噌ホルモン」など、独自の味付けを施した加工品も人気を集めています。また、富良野名物豚サガリ、北見名物コリコリタケノコといった地域特有の品や、豪州産黒毛牛霜降りサガリ、ニュージーランド産マトン、豪州産生ラムロースなど国内外から厳選した肉も提供しています。さらに、牛スジ煮、牛モツ煮といったレトルト食品、キムチ各種、チャンジャなどの惣菜も取り扱い、食卓を豊かにする多様な商品を展開しています。 「お肉のアトリエ トリッパ」では、肉のプロが教える美味しい調理法やレシピ集も公開し、顧客が肉を最大限に楽しめるようサポートしています。肉卸直営ならではの強みとして、中間マージンを抑えた価格設定と、安全・安心な道産品を中心とした商品構成を掲げています。注文は店舗での直接販売のほか、電話、FAX、インターネットを通じても受け付けており、幅広い顧客層への利便性を追求したビジネスモデルを構築しています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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