東京都港区に所在する、社会保険被保険者数12名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒106-0045 東京都 港区 麻布十番１丁目８番６号
- 法人番号
- 3010401100155
- 所在ビル
- 海老原ハイツ推定
東京都港区に所在する、社会保険被保険者数12名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ベーカーズエディションは、「HUDSON MARKET BAKERS」のブランド名で、ニューヨークスタイルの焼き菓子とコーヒーを提供するカフェ事業を展開しています。オーナーベーカーが10年間のニューヨーク生活で培った経験と世界観を基盤とし、本場の味と日常の心地よさを追求した商品を提供しています。特に、ダウンタウンのカフェで出会ったニューヨークチーズケーキに感銘を受けたことが事業の始まりであり、その情熱が現在の商品開発にも活かされています。同社は「NATURAL AS POSSIBLE.」をコンセプトに掲げ、厳選した自然素材を積極的に使用しています。黒糖、雑穀、ナッツ、ドライフルーツなどを豊富に取り入れ、素材本来の風味と栄養を活かした焼き菓子を製造しています。 提供される商品は多岐にわたり、毎朝焼きたての季節のマフィン、スパイシーなキャロットケーキ、濃厚なマッドバーボンチョコレートケーキ、奥深い味わいのバタースコッチケーキ、そして人気のニューヨークチーズケーキなどが代表的です。その他にも、100%ハンドベイクドのアメリカンパイ、コーヒーに合うバーズ（ブラウニーなど）、親しまれているアメリカンクッキー4種、オリジナルスペシャルクッキー、グレインとフルーツが豊富なグラノーラなど、幅広いラインナップを取り揃えています。これらの商品は、ベーカーが心を込めて毎日ひとつひとつ手作りで焼き上げており、本物のニューヨークスタイルをより身近に、カジュアルに楽しんでもらうことを目指しています。主な顧客は、本格的な焼き菓子やコーヒーを求める個人顧客や地域住民であり、東京都港区麻布十番の店舗を中心に事業を展開しています。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
他の27社
社会保険被保険者数
12人 · 2026年11月
33期分（2024/03〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+9.1% · 2026年11月
前年同月 11人（2025年11月）→ 12人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ベーカーズエディションは商標1件を保有しています。商標は革・旅行用品・馬具（第18類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年11月12日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
