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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社SEED-TANKは、銀座4丁目のソラリア西鉄ホテル銀座2階でイタリアンレストラン「Furutoshi」を運営する企業である。同社は2000年に東京・西麻布で開業した店舗を2011年に銀座へ移転し、ホテル内レストランとして朝食、ランチ、カフェ、ディナーの時間帯別に飲食サービスを組み立てている。朝食はモーニングフルビュッフェ、ランチはパスタセットやコース、カフェはフルーツサンドや自家製ケーキ、ディナーは前菜、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェを含むコースとアラカルトを扱う。 料理は生産者との関係と季節食材を重視し、松阪牛、岩手県産いわいどり、旬魚、野菜、果物を使ったイタリア料理を主軸に置く。自家製パン、前菜盛り合わせ、ラグーソースのパスタ、北イタリア風料理、コンフィ、グリル、カルパッチョ、ドルチェなどを揃え、ワイン、クラフトビール、カクテル、ノンアルコールドリンクも食事用途に合わせて販売する。ワイン持ち込みに対応するBYOサービスでは、グラスやデキャンタージュを用意し、会食や記念日利用にも対応する点に特徴がある。 収益モデルは、通常営業の飲食売上に加え、ホテル朝食、コース予約、アラカルト、ドリンク販売、貸切パーティー、団体会食、飲み放題付きプランで構成される。着席最大50名、立食最大100名の店舗規模を生かし、歓送迎会、忘新年会、保護者会、同窓会、懇親会、接待、歌舞伎座観劇前後の食事会などを対象に、予算と人数に応じたコースやビュッフェ形式のプランを設計している。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年8月
30期分(2024/03〜2026/08)
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