京都府京都市下京区に所在する、従業員（被保険者）1名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒600-8009 京都府 京都市下京区 四条通室町東入函谷鉾町７８番地京都経済センター４階４０８
- 法人番号
- 3130005003750
- 所在ビル
- 京都経済センター(44 社)
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京都府京都市下京区に所在する、従業員（被保険者）1名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け（製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
京都府菓子工業組合は、昭和45年（1970年）に設立された京都府最大の菓子団体であり、京菓子協同組合をはじめとする14の専門組合と多数の個人会員で構成されています。同組合の主要な事業は、組合員を対象とした菓子技術や事業運営に関する講習会の実施、そして国家資格である菓子技能検定試験の委託実施を通じて、菓子職人の技術向上と業界全体の発展を支援することです。また、同組合が取得・管理する登録商標「みな月」や地域団体商標「京菓子」「京飴」「京せんべい」の運営管理を通じて、京都の菓子ブランド価値の維持向上と国内外への発信に寄与しています。 同組合の青年部は、「菓子の可能性を探して」をスローガンに、会員相互の団結と親睦を図りながら、次代の菓業を担う人材の育成と品位向上を目指しています。具体的には、京都府・京都市教育委員会や京都府農林水産部と連携し、小・中学校での「学校巡回菓子教室」や「きょうと食いく先生活動」を展開し、京都の菓子を通じた食育の推進と伝統食文化の継承に力を入れています。これらの活動は、青少年の健全育成、地域交流、職業体験の機会提供に貢献し、2014年には「子どもと家族・若者応援団表彰・内閣総理大臣賞」を受賞する実績も有しています。さらに、部員間の意見交換会や技術勉強会、全国菓子大博覧会への工芸菓子出品、そして国公立大学やスーパーサイエンスハイスクールとの連携による「お菓子の科学プロジェクト」の立ち上げなど、多角的な視点から菓子の技術革新と文化継承に取り組んでいます。 教育事業としては、「京都府菓子技術専門学校」を運営し、菓子作りの名匠から長年培われた技法や「食」に関する幅広い学術的知識を伝えています。この専門学校では、基礎実技と専攻実技を認定職業指導員から1000時間以上学ぶ実践的なカリキュラムに加え、微生物学、食品衛生学、製菓デザイン色彩学などの学科教育を提供しています。修了生には「技能士補」の称号が授与され、2級技能検定の学科試験免除や1級技能検定の受験資格年限短縮、さらには職業訓練指導員免許や製菓衛生士の受験資格が得られるなど、菓子業界で活躍するための多様な資格取得を支援しています。対象は組合所属事業所の従業員に限定されており、業界のプロフェッショナル育成に特化しています。 さらに、同組合は菓子業界に特化した就職フェア「京都ジョブ博」を主催し、菓子業界への就職を希望する人材と企業のマッチングを促進しています。また、ウェブサイトを通じて京都市内および京都府全域の組合員店舗情報を地域別やフリーワードで検索できるサービスを提供し、消費者が京都の多様な菓子文化に触れる機会を創出しています。これらの活動を通じて、同組合は京都の菓子業界の持続的な発展と、伝統的な和菓子から革新的な洋菓子まで、幅広い「京の菓子」の魅力を国内外に発信し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年8月
6期分（2023/12〜2026/08）
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