滋賀県彦根市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数13名の宿泊・観光・レジャー（旅館・民宿）企業。
- 所在地
- 〒522-0041 滋賀県 彦根市 平田町８０８番地
- 法人番号
- 3160001021893
滋賀県彦根市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数13名の宿泊・観光・レジャー（旅館・民宿）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社粋屋やす井は、株式会社千成亭風土グループの一員として、滋賀県彦根市で「料亭旅館やす井」を運営する企業である。同社は明治二年創業の料亭旅館を基盤に、全9室の庭園を望む客室、檜風呂付き客室、露天風呂、大浴場、個室食事処を組み合わせた宿泊事業を主軸に置く。彦根城近くの立地を生かし、彦根観光や湖東エリア周遊の滞在拠点として、個人旅行者、記念日利用者、旅行代理店が企画する団体旅行などを受け入れている。 料理事業では、琵琶湖の旬素材、自社生産の近江牛、認定近江牛、すっぽん、ビワマス、近江野菜、鮎などを用いた会席料理を展開する。月替わりの昼食・夕食会席、近江牛特選会席、認定近江牛しゃぶしゃぶ、1日1組限定の鉄板焼きプラン、すっぽん鍋、祝い膳など、宿泊と日帰り食事の双方に対応する構成である。隣接する直営のお食事処「しる万」では、団体予約や宴会予約を中心に、観光会社や旅行代理店向けの食事利用にも対応している。 付帯事業として、宴会場・会議室の貸出、企業研修、セミナー、同窓会、法要から会食までの利用、テイクアウト弁当、館内売店での近江牛ちりめんや梅ちりめん等の物販を行う。大広間は100名規模の宴席、会議レイアウトでは90名規模まで対応でき、食事利用と会場利用を組み合わせる収益構造に特徴がある。宿泊、料亭料理、団体会食、会場利用、物販を連動させ、歴史的な旅館空間と滋賀の食材を軸にした地域観光型のビジネスモデルを形成している。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
株式会社粋屋やす井の直近の動向として、2026年9月10日、創業明治2年の料亭旅館やす井が手がける「Private Villa やす井別邸」を9月14日にグランドオープンすると発表しました。「旅館の料理」と「一棟貸しの自由さ」をひとつの旅に組み合わせる形態がうたわれています。
社会保険被保険者数は、2025年6月3日の15名をピークに、2026年1月6日には12名となり、2026年9月2日時点では13名です。ピークから2名(13.3%減)の減少となっています。
一棟貸し型の滞在施設という新たな形態の公開が直近の動きの中心となっています。
この要約は 2026年9月14日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-7.1% · 2026年10月
前年同月 14人（2025年10月）→ 13人（-1人）
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