東京都新宿区に所在する、2021年設立の飲食・食品（ファストフード）企業。
- 所在地
- 〒169-0073 東京都 新宿区 百人町１丁目１０番１５号新大久保駅ビル４Ｆ
- 法人番号
- 4011103010699
- 所在ビル
- 新大久保駅ビル(15 社)
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東京都新宿区に所在する、2021年設立の飲食・食品（ファストフード）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
Ｙｏ－Ｋａｉ Ｅｘｐｒｅｓｓ Ｊａｐａｎ合同会社は、米国シリコンバレー発のYo-Kai Expressグループの日本法人として、自動調理販売機「Yo-Kai Express」の国内展開を担う。同社の機器は、冷凍保存した丼形状の食品を注文ごとに独自の解凍・加熱技術とステップクッキングで調理し、ラーメン、うどん、そば、牛肉麺などの温かい食事を最速約90秒で販売する。24時間365日の非接触運用、メニュー別の調理パラメーター設定、クラウド上での在庫管理や価格設定に対応し、飲食店スタッフを常駐させにくい時間帯や施設でも食事を供給できる点を強みとする。 主な設置先は空港、鉄道駅、高速道路パーキングエリア、ガソリンスタンド、データセンターなどで、旅行者、鉄道利用者、物流ドライバー、深夜・早朝勤務の従業員を対象とする。日本では羽田空港、JR上野駅、首都高速道路のパーキングエリア、阿蘇くまもと空港などへ導入し、2023年3月時点で11カ所計12台を展開した。収益は機器設置先でのキャッシュレスによる飲食販売を基盤とし、一風堂、力の源グループ、テーブルマーク、桂花拉麺などとの共同商品開発によってメニューを拡充する。米国を含む世界では100カ所を超える設置実績があり、グループとして20万食以上を販売した実績も持つ。食品ブランドの商品力と調理ロボットの運用技術を組み合わせ、店舗を設けずに地域の麺料理やプラントベース食品を販売できる点に特徴がある。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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