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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社天池は、東京都練馬区北町に本社を置く精肉専門店「肉のあまいけ」を運営する企業で、代表取締役社長は大島義之。食肉業界でいち早くパック販売を始めたパイオニア的存在として、カット・盛り付け技術の追求を強みとする精肉小売チェーンを展開している。各店舗は地域密着型の店舗運営を行い、大宮店、岡本店、所沢店、籠原店など首都圏中心に展開する。 事業の中核は精肉小売業で、牛肉・豚肉・鶏肉を中心に、和牛では深谷牛などの銘柄和牛、輸入牛、惣菜・加工品まで取扱う。店舗運営の特徴は「売る楽しみ」を重視した分権型モデルで、本社にバイヤーを置かず、各店舗の店長・仕入担当者が自ら仕入れ、売価決定、売り場づくり、新商品開発、販促企画までを裁量で担当する。店長は実質的に1店舗の経営者として店舗ブランドを構築でき、肉のアヒージョセットや晩酌セットなど店舗発の企画商品も生まれている。冷凍庫で肉をしめて切りやすくする工程など、切り方・脂の厚さ・盛り付けへの細部のこだわりが品質基準。 人材育成は「5年研修制度」が特徴で、鶏肉→豚肉→牛肉と段階的に技術を習得し、目利き・カット・経営マネジメントまでを長期間で身につける。新卒・中途双方を採用し、店長→店次長→エリアマネージャー→統括部長というキャリアパスを敷く。約260名規模のパート・アルバイトを含む組織を、エリアマネージャーが18店舗を統括する体制で運営している。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
289人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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