茨城県土浦市に所在する、1970年設立・社会保険被保険者数8名の卸売・商社(食品・農産物)企業。
- 所在地
- 〒300-0034 茨城県 土浦市 港町1丁目13番30号
- 法人番号
- 4050002012241
茨城県土浦市に所在する、1970年設立・社会保険被保険者数8名の卸売・商社(食品・農産物)企業。
法人向け(小売・EC・製造業)
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社星野商店は、さつまいもを中心とする甘藷原料の加工・卸売と青果物の加工・卸売を行う専門商社である。同社は茨城県内の契約生産者と連携し、量販店向けの青果商品と食品加工会社向けの原料商品を全国へ供給する。年間取扱量は約5,000トンで、紅あずま、紅まさり、紅はるか、パープルスイートロードなどを青果用・加工用に取り扱うほか、れんこん、にんじん、さといも、じゃがいもも扱う。箱詰めは2~10kgに対応し、定量品、定数入り、直径・重量指定、パック用、化粧箱入りの贈答用など、取引先の販売価格や原価、用途に合わせて規格を調整する。 品質管理では、19項目の土壌診断を用いる中嶋農法による特別栽培品を取り扱い、農薬や化学肥料への依存を抑えた栽培、栽培履歴によるトレーサビリティ、契約農家との生育状況確認を実施する。収穫後はキュアリング処理を施し、恒温恒湿の専用貯蔵施設で温度・湿度を集中管理することで、糖度や食味を保ちながら年間を通じた安定供給につなげている。放射性ヨウ素・放射性セシウムの測定検査も実施してきた。食品加工会社には、天ぷらのかき揚げやスイートポテトなどの原料として、食味を維持した規格外さつまいもを供給し、原料コストと歩留まりを考慮した調達を支える。正規品から用途別規格外品まで選別して卸す品揃えと、栽培・貯蔵・検査情報を管理する体制が強みである。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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