法人向け(飲食・食品)個人向け
株式会社長谷川農場は、栃木県足利市を拠点に、畜産部門と農産園芸部門を主軸とした循環型多角的農業を展開しています。畜産部門では、約700頭の肉用牛を肥育し、特に「足利マール牛」のブランド化に注力しています。この足利マール牛は、足利産の二条大麦や大豆に加え、地元のワイナリーから出るワイン葡萄の搾りかす(マール)を乳酸発酵させた飼料を与え、28ヶ月以上かけて育てられる日本国産交雑種です。霜降りと赤身のバランスが取れた肉質が特徴で、同社は月に約3頭を出荷し、命を無駄にしないという理念のもと、各部位の魅力を引き出す商品開発を行っています。2013年には「足利マール牛」をブランド化し、地域活性化にも貢献しています。 農産園芸部門では、米麦17ha、アスパラガス1.2ha、玉ねぎ1.3haの規模で生産を行っています。米は無農薬栽培の「大地」と減農薬栽培の「めぐみ」といった主食米のほか、飼料米も生産しており、近年では「とちぎの星」を使用したパックご飯も開発しました。麦は足利産の二条大麦を中心に生産し、キリンビールや大麦工房「ロア」の原料として供給されています。アスパラガスや玉ねぎは新規事業として導入され、畜産部門から得られる栄養豊富な堆肥を活用することで、みずみずしく高品質な作物を栽培しています。同社は、牛の排泄物を堆肥として農産物の栽培に利用し、収穫後の稲藁やマールを牛の飼料に還元する「循環型農業」を実践しており、環境負荷の低減と持続可能な農業の実現を目指しています。 さらに、同社は生産から加工・販売までを手がける6次産業化を推進しており、「マールキッチン」ブランドを通じて足利マール牛の加工品(ハンバーグ、カレー、ローストビーフ、味噌漬けリブロースステーキなど)を販売しています。これらの商品はオンラインストアや提携飲食店で提供され、消費者との接点を拡大しています。また、「みせる農業」を掲げ、情報開示、農業体験を通じたグリーンツーリズム、食育授業、新規就農者育成にも力を入れています。2021年には農場HACCP認証を取得し、食の安全と品質管理を徹底。全農肉牛枝肉共励会での2年連続最優秀賞受賞や、テレビ番組での紹介など、その品質と取り組みは高く評価されています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
14人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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那須高原牧場株式会社
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株式会社Farm大越
株式会社Farm大越は、栃木県宇都宮市を拠点に、50年以上にわたりいちご栽培で培った経験とノウハウを活かし、いちご、野菜の生産から加工、物流までを一貫して手掛け…
那須南農業協同組合
須南農業協同組合は、栃木県須烏山市と珂川町を主要な活動区域とし、地域農業の振興と組合員および地域住民の生活向上を目的とした多岐にわたる事業を展開する農業協同組合…
有限会社宇野養豚所
有限会社宇野養豚所は、栃木県須塩原市の自然豊かな須山麓において、養豚業および良質な食肉の生産を主軸に事業を展開しています。昭和30年に肥育豚2頭から養豚を開始し…
株式会社ベリーズバトン
株式会社ベリーズバトンは、栃木県真岡市を拠点に、いちごの生産販売を主軸とする農業法人です。同社は、親子三代にわたる45年の歴史を持ついちご農家「新井農園」を前身…
株式会社佐藤牧場
株式会社佐藤牧場は、栃木県須塩原市寺子で乳牛約360頭を飼養する酪農業を主軸とする牧場経営会社である。同社の事業内容は酪農業で、乳牛の飼養管理、生乳生産、搾乳、…
株式会社手塚畜産
株式会社手塚畜産は、栃木県さくら市、須烏山市、宇都宮市の3農場を拠点に、交雑種の肉用牛肥育を主軸に置く畜産会社である。同社は昭和44年に肉用牛経営を始め、乳用種…
有限会社高原養鶏場
有限会社高原養鶏場は、栃木県矢板市を拠点に鶏卵の生産および販売を手掛ける養鶏業者です。創業50年の歴史を持ち、長年の試行錯誤を通じて卵の品質向上に努めてきました…
株式会社マイファーム
株式会社長谷川農場は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
足利マール牛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016