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山梨県甲府市に所在する、1971年設立・従業員28名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒400-0043 山梨県 甲府市 国母６丁目５番１号
- 法人番号
- 4090001002280
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山梨県甲府市に所在する、1971年設立・従業員28名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け
山梨中央水産株式会社は、1971年11月18日に大洋漁業株式会社の傍系会社として設立され、農林水産大臣の認可を受けて業務を開始した水産物卸売業者です。同社の主要事業は、日本全国から生鮮水産物、冷凍品、加工品、その他食品を受託または買付けし、山梨県甲府市にある甲府地方卸売市場に毎日上場し、仲卸店を通じて消費者に販売提供することです。長年にわたり甲府市および山梨県全体の水産物流通を担い、地域の食文化の継承と安心・安全な食材の提供に貢献しています。 同社は、山梨県が開発したキングサーモンとニジマスの交配種である養殖魚「富士の介」の販売にも注力しており、自信を持って安心安全な商品として提供しています。また、商品の卸先を探している業者様向けに、日本全国からの水産物・食品の受託・買付けを行い、商品展示会や商談会などのイベントを通じて販路拡大や販売促進を支援するビジネスモデルを展開しています。 食品の安全・安心への取り組みとして、2021年1月19日に食品安全マネジメント規格である「HACCP」を取得しており、食品の安全な提供に関するリスク低減、業務効率の改善、組織体制の強化、業務継承の円滑化、継続的な改善による企業価値の向上、法令順守の推進、海外企業を含む取引要件の達成を目指しています。これにより、顧客に対して高品質で安全な水産物を提供できる体制を確立しています。取り扱い品目は多岐にわたり、生鮮マグロや冷凍マグロをはじめ、本マグロ、インドマグロ、キハダマグロ、メバチマグロ、カジキマグロなど、天然・養殖、国産・海外産を問わず幅広い種類の魚介類を扱っています。市場でのせりや相対取引を通じて、日々新鮮な水産物を供給し、地域の食卓を支える重要な役割を担っています。
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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