滋賀県米原市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数3名の農林水産（農業・畜産）法人。
- 所在地
- 〒521-0311 滋賀県 米原市 伊吹１７６０番地
- 法人番号
- 4160005010181
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滋賀県米原市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数3名の農林水産（農業・畜産）法人。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
農事組合法人ブレスファーム伊吹は、滋賀県米原市伊吹で水稲、麦、在来種日本そばを生産する、一集落一農場方式の集落営農法人である。同社は44名の構成組合員による作業班を編成し、農機具のオペレーターを中心に、苗作り、田植え、肥料・農薬散布、収穫を実施する。主力商品はコシヒカリを使用した「伊吹の食卓米」と、地域の在来種を守りながら生産する「在来種伊吹そば」である。米は農薬の使用量を通常栽培の半分以下に抑え、有機質肥料と化成肥料を組み合わせる栽培方法により、滋賀県の「環境こだわり農産物」認証を取得している。 収穫後は、乾燥、籾摺り、低温貯蔵、精米、色彩選別、袋詰めまでを組合内の施設で行い、他産地米や他品種米、不良米の混入を管理できる生産・出荷体制を構築している。玄米は保冷庫で保管し、出荷直前に精米することで品質を維持する。「伊吹の食卓米」は5kg・10kg・30kgの商品を扱い、在来種伊吹そばは乾麺やそば粉として販売する。販売経路は宅配便による直接販売に加え、米原市の「旬彩の森」「醒井水の宿駅」などの地域販売所、彦根市や米原市の飲食店への供給で構成される。在来種伊吹そばの生産では、日本蕎麦協会の平成25年度優良生産表彰において農林水産省生産局長賞を受賞しており、地域固有の農産物を栽培から加工、販売まで管理する点に強みがある。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
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