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株式会社ホテル金沢は、JR金沢駅東広場から徒歩約1分という抜群のロケーションを誇るシティホテルとして、ホテル、レストラン、ブライダル事業を主軸に多角的なサービスを提供しています。同社は2022年に全客室をリニューアルし、ダブル、ツイン、キング、スイート、ファミリールーム、ユニバーサルツインなど多様な客室タイプを用意し、観光客からビジネス客まで幅広いニーズに応えています。宿泊事業では、観光地の喧騒を避けてホテル内で美食と非日常を楽しむ「ホカンス」体験を提供するアフタヌーンティー付きプランや、学生向けのインスタントフィルムカメラ付き「エモ旅プラン」、さらには北陸の冬の味覚を堪能できるズワイ蟹会席や「金沢フュージョン」ディナー付きプランなど、季節やターゲットに合わせた魅力的な宿泊プランを企画・提供しています。 レストラン事業では、1階のメインダイニング「DINING TSUZUMI」と16階の「スカイバンケット ラズベリー」を運営。DINING TSUZUMIでは、地元石川県産の新鮮な海の幸、能登のブランドミート、加賀野菜をふんだんに使用した「究極の銀しゃり定食」をはじめとする和洋中のランチメニュー、季節限定ブッフェ、そして「Aromatic Spring」のようなテーマ性のあるアフタヌーンティーを提供し、朝食グランプリにも参画するなど、食の魅力発信に注力しています。また、お持ち帰りグルメの提供も行い、ホテル外の顧客にもサービスを広げています。 ブライダル事業においては、フロア貸切のホテルウェディングを提案し、人前式や教会式「アンジェラス」といった挙式スタイルから、大中小様々な披露宴会場（ダイヤモンド、エメラルド、扇の間など）を提供。お客様の希望に応じたウェディングプランや婚礼二次会プランも充実させています。さらに、企業や団体のニーズに応える宴会・会議事業も展開しており、大小11の宴会場と会議室（葵の間、錦の間、藤の間など）を完備し、歓送迎会や謝恩会、能登復興応援プランなど、多様な目的での利用に対応しています。同社の強みは、金沢駅直結という利便性の高い立地、2022年にリニューアルされた快適な客室、地元食材を活かした質の高い料理、そしてお客様一人ひとりに寄り添うホスピタリティ溢れるサービスにあります。これらの事業を通じて、観光、ビジネス、ハレの日の利用まで、あらゆるシーンで顧客に上質な体験を提供し、金沢の魅力を国内外に発信しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ホテル金沢は直近、レストラン事業と宿泊事業を中心に新メニューやプランを積極的に投入しています。2026年3月には北陸の高級魚「のどぐろ」を3種の調理法で楽しむ「のどぐろ会席」を期間限定で提供開始し、5月からは美食をテーマにした3つの新宴会プランを発表しました。4月には石川の四季をフレンチの技法で表現する新ディナーコース『奏 KANADE』と、金沢の地名を冠した新和会席「堀川 HORIKAWA」を相次いで始動し、それぞれ宿泊プランも販売開始しました。
5月には開業18周年を記念し、GWに大人1名につき子供2名まで無料となるファミリー感謝祭を開催し、能登牛・鮑・のどぐろを使った最高級宴会プランも提供開始しました。6月には「ハニーレモンと桃のアフタヌーンティー」や夏のスタミナメニュー、夏季限定の飲み放題付きコース「燦（SAN）」を投入し、7月には夏限定の宿泊プランや「鰻たま重」、開業4周年を記念した「和牛すじ温玉カレー」の復刻、冬の忘新年会プラン、お盆の10日間限定で子ども縁日を開催する「おいでまっし縁日」など、周年施策と季節イベントを展開しています。
決算によると、2025年12月期の純利益は8百万円、総資産は262百万円、純資産は15百万円となっています。社会保険被保険者数は2025年5月の82名から、直近2026年7月時点では88名と緩やかに増加しています。
この要約は 2026-08-04 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 50 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
800万円
総資産
2.6億円
従業員数（被保険者）
90人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
53.33% · 2025年12月
1期分（2025/12〜2025/12）
ROA単体
3.05% · 2025年12月
1期分（2025/12〜2025/12）
自己資本比率単体
5.73% · 2025年12月
1期分（2025/12〜2025/12）
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