法人向け
有限会社環境ファームは、みらいファーミンググループの一員として、鹿児島県を拠点に純粋黒豚種の生産・肥育事業を展開しています。同社は鹿児島県曽於市に財部農場（母豚規模1,600頭）、鹿児島県鹿屋市に匠の郷（飼養規模7,000頭）の二つの主要農場を運営し、鹿児島黒豚の一貫生産を専門としています。長年にわたり受け継がれてきた鹿児島黒豚の歴史と伝統を尊重し、健康で安全な豚肉の生産に注力しています。 飼育においては、種母豚を全て登記された純粋黒豚種に限定し、飼料には仕上げに甘藷を10%以上配合した専用配合飼料を使用しています。特に匠の郷では、黒麹培養プラントを活用した「リキッドフィード」技術を導入し、麹菌による食品残渣の液状飼料化を通じて豚の健康維持に貢献しています。また、財部農場では霧島山系の地下100mから汲み上げる自然水を利用するなど、自然豊かな環境を活かした飼育を行っています。農場内の衛生管理も徹底されており、外部からの車両に対する消毒システムや、アンモニア吸収作用のあるオゾンを用いた公害対策にも取り組むことで、地域共存と環境負荷軽減を図っています。 同社の生産する黒豚は、繊維質が細かく歯切れが良く、脂質がべとつかず旨味成分が豊富に含まれる肉質が特徴です。品質と安全性の確保のため、飼育豚舎は空調機器が自動化され、飼育作業の標準化が図られています。これらの取り組みは、SQF認証（2023年7月取得）、JGAP認証（2018年7月取得、匠の郷は2019年9月取得）、農場HACCP認証（財部農場は2015年1月取得）といった第三者機関による認証によって裏付けられています。また、2012年には「農場環境衛生コンクール」で最優秀賞を受賞するなど、その高い衛生管理と飼育技術は外部からも評価されています。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
36人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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平松畜産株式会社
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株式会社鹿児島サンライズファーム
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マルイ農業協同組合
マルイ農業協同組合は、1939年に西出水養鶏組合として発足し、1957年に出水養鶏農業協同組合を経て、1984年に現在の名称に変更された、全国有数の養鶏専門農協…
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南日本畜産株式会社は、鹿児島ミートグループの一員として、肉畜の生産および販売を主要事業とする企業です。同社は、鹿児島県南九州市頴娃町に繁殖センターと肥育センター…
