東京都中央区に所在する、1969年設立・社会保険被保険者数9名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒104-0033 東京都 中央区 新川２丁目９番６号
- 法人番号
- 5010001059154
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食品卸売業の実務
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食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
東京都中央区に所在する、1969年設立・社会保険被保険者数9名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・製造業・小売・EC・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
山越商事株式会社は、水産物および農産物を扱う食品卸売会社であり、創業以来、水産物の原料、加工品、調理品の卸売を主軸に置く。同社は世界の海から製品原料となる魚を調達し、国内外の協力工場で生産指導を行いながら自社規格の製品へ加工する体制を持つ。加工後の商品は品質チェックを経て指定倉庫へ搬入され、営業活動を経て食品関連の取引先へ販売される。 取扱商品は、北海道産コマイフライ、国産アジフライ、北海道産ホッケフライ、子持ちシシャモフライ、長崎県産キビナゴ粉付き、塩ホッケ開き、ニシンフィレ、さば京粕漬け、銀さけ塩麹漬け、白身魚フライ、白身魚竜田揚げ、魚ハンバーグなどで構成される。一次加工・二次加工への対応を特徴とし、魚種、サイズ、味付け、包装形態などを取引先の用途に合わせて設計する。急速冷凍、定塩加工、フィレ加工、粕漬け、塩麹漬け、湯煎用真空パック包装など、外食・中食・給食現場で扱いやすい加工形態を取り入れている。 主な顧客層は、レストラン、惣菜事業者、給食事業者、食品加工メーカー、市場、問屋、スーパー惣菜部門、宅配弁当、病院・介護食、ホテルなどの食品の専門事業者である。原料調達から協力工場での加工、品質確認、倉庫搬入、卸売販売までを組み合わせ、冷凍水産加工品を業務用食品として流通させるビジネスモデルに特徴がある。
2026年6月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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