大阪府大阪市東住吉区に所在する、1985年設立・社会保険被保険者数455名の医療・ヘルスケア（介護・福祉）企業。
- 所在地
- 〒546-0001 大阪府 大阪市東住吉区 今林４丁目２番１６号
- 法人番号
- 5120001010849
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大阪府大阪市東住吉区に所在する、1985年設立・社会保険被保険者数455名の医療・ヘルスケア（介護・福祉）企業。
法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
東住吉マルタマフーズ株式会社は、株式会社マルタマフーズと同一グループに属し、病院・社会福祉施設を中心とする給食受託および施設内フードサービスを担う会社である。同社は、患者の病状や栄養状態に応じた治療食、高齢者や児童の年齢・体調・嚥下状態に配慮した食事を扱うほか、学校・幼稚園・こども園の給食、社員食堂・カフェテリア、寮などの食事提供と施設運営管理にも対応する。献立作成、食材調達、調理、盛り付け、残食確認までを管理し、選択メニューや季節の行事食も組み込む。 グループの事業基盤を活用し、配食・ケータリング、貿易・物流、医療・介護フードサービスの運営改善支援、医療・介護向け食品の製造、商品開発、OEM・ODM製造、地域創生の協業企画、人材派遣・人材紹介にも事業領域を広げている。完全調理済み食材「マルタマプレミアム」を用いた省力化厨房や、施設食総合サービス「食の未来図」による人員配置・作業時間・給食原価の分析を組み合わせ、介護・福祉施設の人手不足や運営コストに対応するビジネスモデルを採る。 厨房では大量調理施設衛生管理マニュアルを遵守し、HACCPの考え方に基づく衛生管理、定期巡回、従業員教育、入荷・集品・出荷時の品質確認を実施する。物流・セントラルキッチンを含むグループ網では、常温・チルド・冷凍の3温度帯に対応し、関西圏と中部圏を合わせて約850施設へ配送する体制を整備。医療・福祉・教育・企業給食で蓄積した献立設計と大量調理の知見を、食事品質の安定化と厨房負担の軽減に結び付けている。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
455人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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