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法人向け（製造業・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
冨士島工機株式会社は、製菓・製パン業界を中心に、各種食品スライサーの開発、製造、販売を手掛ける専門メーカーです。1953年にスライサーの製造販売を開始して以来、半世紀以上にわたり食品スライサーの研究開発に一貫して取り組んでいます。同社は、食パン、ロールパン、バンズ、サンドイッチ、カステラ、トルテケーキ、ロールケーキなどの製パン・製菓製品に加え、フランスパン、トマト、玉子焼き、かまぼこ、焼き麩、冷凍生地、蒸しパンといった多様な食品に対応するスライサーを提供しています。製品ラインナップには、卓上型から重力・自動供給型、ライン組み込み可能な大型機まで幅広く揃え、一枚切り、一本切り、腹割り、背割り、三角切り、短冊切り、縦切り、横切り、斜め切り、格子切りなど、製品の特性や用途に応じた多様なカット方式に対応しています。 同社の強みは、顧客の具体的なニーズを的確に捉え、常に研究開発を重ねた新製品を市場に投入する技術力にあります。特に、超音波振動を利用した超音波スライサーは、高品質で美しい切断面を実現し、デリケートな製品の加工にも対応します。また、パン粉製造機や、サンドイッチのセンター出しを行うセンター出しマシーン、スライス食パンを十字切りするクロスカッターなど、スライサー関連の周辺機器やシステム開発も手掛けており、食品加工の自動化・効率化を支援しています。製品の多くはステンレス製で、衛生面にも配慮した設計が特徴です。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
85人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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酒井重工業株式会社上場
冨士島工機株式会社は特許20件を保有しています。特許は工作機械などの分野が中心です。
特許
20件
登録 18
食品切断装置及びプログラム登録2020・請求項6項
切断した食品を把持し易い食品切断装置
食品の向き変更装置登録2020・請求項2項
向き変更の精度向上と共に、切断効率の低下を抑えた食品の向き変更装置を提供することを目的としている。
食品の向き変更装置登録2017・請求項3項
切断効率の低下および製品コストの上昇を抑えた食品の向き変更装置１０
サンドイッチ切断装置登録2016・請求項2項
切断位置をより容易に設定することが可能なサンドイッチ切断装置
サンドイッチの切断システム登録2015・請求項2項
サンドイッチを精度良く切断することができる切断システム
