富山県富山市に所在する、1979年設立・社会保険被保険者数15名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒930-0071 富山県 富山市 平吹町３番１号
- 法人番号
- 5230001003387
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富山県富山市に所在する、1979年設立・社会保険被保険者数15名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社山義は、全国各地から選定したプロ向けの専門食材を仕入れ、富山県内外の宿泊施設、料亭、レストラン、飲食店などへ卸売する食品商社である。同社は旬の和食材、珍味、冷凍・水煮・乾燥食材、業務用加工品を料理人へ提案し、季節の献立や厨房作業に適した商材を供給する。もみじおろしやたて酢など長年扱う和食材に加え、松茸、ヤマブシタケ、じゅんさい、鰻、ホタテなど、産地や調理用途を踏まえた商品構成に特徴がある。 関連会社の拓味フーズと連携し、外食産業の「第二厨房」として、一次加工済み食材やオリジナル商品の企画・製造・販売も行う。富山県産の白えび、ブランド米「富富富」、黒部名水ポーク、小麦粉などを活用し、越中まん、白えびお米バーガー、越中花巻、富富富の団子・まんじゅう、電子レンジ調理対応の白えび唐揚げなどを開発している。冷凍保存や蒸し調理、電子レンジ加熱に対応した商品により、宿泊・飲食施設の仕込み負担軽減と安定した提供を支える。 業務用卸を基盤としながら、山義オンラインショップ、百貨店催事、地域イベントでは一般消費者向けにも販売する。富山県産素材を使った中華まん、冷凍食品、土産品、贈答品を扱い、企画・製造・卸売・小売を組み合わせた事業構成を持つ。富山湾の宝石マリネは2019年にモンドセレクション金賞を受賞しており、地域食材の商品化、プロ向け流通網、関連製造会社との連携が事業上の強みである。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
15人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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尾家産業株式会社上場
加藤産業株式会社上場
株式会社大光上場
株式会社山義は商標4件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 8件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
越中まん∞衛大
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
ゲンゲくん
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
白エビくん
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
