法人向け（製造業・農林水産）個人向け行政向け
一般社団法人セルフケアフード協議会は、「食による健康長寿社会の実現」を理念に掲げ、国民一人ひとりが自身の健康状態を把握し、適切な食を選択できる社会システムの構築・提供、および日本の農林水産食品関連産業の振興を目的として、2022年4月に設立されました。内閣府イノベーション創造プログラム第2期研究事業の成果を社会実装するために発足し、科学的な成分分析を基礎としています。同法人の主要な事業は「G-Plus食品」の認証に関するもので、軽度不調、すなわち数値には表れない主観的な心身の不調を改善することを目的とした食品を対象としています。G-Plus食品は、軽度不調に関連する17種類の栄養成分のうち5成分以上が必要量含まれるか、または臨床試験で改善が認められた製品であり、中立な第三者認証機関による厳格な審査を経て「G-Plusマーク」が付与されます。同協会は、食と認知機能の関係を明らかにする大規模コホート研究「江別いきいき未来スタディ」への参画や、SIP第3期研究事業への協力、さらには会員企業やステークホルダーとの協調領域での社会課題解決に精力的に取り組んでいます。具体的には、BioJapanなどの展示会への出展、シンポジウムやセミナーの開催、軽度不調改善に資する「おすすめレシピ」の提供、医学雑誌「Nutrients」での研究論文発表支援などを通じて、科学的エビデンスに基づいた食によるセルフケアの普及啓発活動を展開しています。また、フードテック官民協議会や健康都市連合への加盟を通じて、多角的な視点から健康長寿社会の実現に貢献しています。これらの活動は、単独企業では難しい協調領域での取り組みを推進し、国民の健康増進と関連産業の発展に寄与することを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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