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東京都江東区に所在する、2008年設立・従業員1名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒135-0004 東京都 江東区 森下３丁目１４番３号全麺連会館３階
- 法人番号
- 6013205001624
- 所在ビル
- 全麺連会館(4 社)
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東京都江東区に所在する、2008年設立・従業員1名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け（飲食・食品・製造業・卸売・商社・小売・EC）個人向け行政向け
一般社団法人日本ラーメン協会は、日本独自のラーメン文化を支え、ラーメン産業全体の振興と発展を目指すことをミッションとしています。高齢化社会や資源枯渇といった社会環境の著しい変化に対応し、ラーメン産業界の結束を促すことで、食糧危機や原材料価格高騰などの産業危機を乗り越える道筋を築いています。同協会は、ラーメン産業の継続的発展のため、各種情報の収集と提供を通じて会員の新しい価値創造に貢献し、ラーメン産業の地位向上を目指して普及活動、セミナー開催、イベント企画・運営を主導しています。 具体的な活動として、全国各地の有名ラーメン店が一堂に会する「ラーメンショー」を東京、福岡、札幌などで継続的に開催し、日本のラーメン文化を国内外に広く発信しています。特に札幌ラーメンショーは、初年度8.5万人、近年では14万人を超える来場者を集める大規模イベントとして成功を収めています。また、全国のご当地ラーメンの魅力を発掘・発信する「日本ご当地ラーメン総選挙」や、独自の定義に基づいた「日本ご当地ラーメン一覧」を毎年更新・発表し、ラーメン文化の多様性を紹介しています。 さらに、同協会は2017年に「7月11日はラーメンの日」を日本記念日協会に正式登録し、夏のラーメン消費拡大を目的としたキャンペーンを展開しています。環境省の温暖化防止運動「チャレンジ25」に賛同し「クールビズラーメン」キャンペーンを実施するなど、環境活動にも積極的に取り組んでいます。会員向けには、業界の最新情報を提供するメルマガ配信、店主インタビュー、会報誌、掲示板などを通じた情報提供や交流機会を創出。賀詞交歓会や納会、地方セミナー、食べ歩きツアー、若手職人の育成を目的とした「新人王グランプリ」なども開催し、ラーメン店、関連企業、ラーメンファンが一体となるコミュニティ形成を推進しています。東日本大震災の際には義援金活動を行うなど、社会貢献活動にも力を入れています。これらの多岐にわたる活動を通じて、同協会はラーメン産業の持続可能な成長と、日本の豊かな食文化の向上に寄与しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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