埼玉県東松山市に所在する、2015年設立・従業員（被保険者）6名のIT・ソフトウェア（Webサービス・アプリ）企業。
- 所在地
- 〒355-0063 埼玉県 東松山市 元宿１丁目２９番地１７
- 法人番号
- 6090001014373
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埼玉県東松山市に所在する、2015年設立・従業員（被保険者）6名のIT・ソフトウェア（Webサービス・アプリ）企業。
法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社コークッキングは、「人間らしく創造的な暮らし」の実現をミッションに掲げ、主に「食」を切り口とした事業を展開しています。同社の主要事業は、フードシェアリングサービス「TABETE」、商業施設・駅ナカのフードロス削減を支援する「TABETE レスキューデリ事業」、そして組織内の暗黙知を言語化・体系化する「パターン・ランゲージ事業」の三本柱です。 「TABETE」は、まだ美味しく食べられるにもかかわらず廃棄の危機に瀕している飲食店や小売店の食品と、それを購入したい「食べ手」をマッチングする日本初のフードロス特化型プラットフォームです。閉店間際の食品を割引価格で提供することで、店舗は廃棄コストを削減し、消費者は手軽に社会貢献しながらお得に食品を入手できるという双方にメリットのあるビジネスモデルを構築しています。同サービスは、京都市、墨田区、目黒区、渋谷区、新宿区、福岡県、神戸市、大阪市など多数の自治体や、JR東日本スタートアップ、日本空港ビルデングといった大手企業との連携協定を通じて、全国的な食品ロス削減に貢献しています。 「TABETE レスキューデリ事業」は、商業施設や駅ナカのテナントで閉店時に売れ残った商品を同社が買い取り、施設の従業員向けに代行販売するサービスです。これにより、テナントは廃棄の手間とコストを削減でき、施設側は従業員満足度の向上とSDGsへの貢献を実現します。2020年にはJR東京駅構内での実証実験で1トンもの食品ロス削減に成功し、メディアからも注目を集めました。 「パターン・ランゲージ事業」では、建築分野で生まれた「パターン・ランゲージ」の手法を応用し、企業の暗黙知や経験則を言語化・体系化することで、組織内のアイデア創出やコミュニケーション活性化を支援します。ワークショップや研修、カードキット開発などを通じて、顧客企業の創造性向上と問題解決能力の強化に貢献しています。 同社はこれらの事業を通じて、「個人とコミュニティの創造性」「食と社会の多様性」「生産と消費の持続可能性」を促進し、持続可能な社会の実現を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社コークッキングの直近の動向として、2025年7月にポプラ一部店舗でフードシェアリングサービス「TABETE」導入の実証実験を開始しました。同年8月にはTABETEのポイント制度をリニューアルし、全レスキュー購入へのポイント付与を拡大しています。10月には地域密着型ビジネスホテル「ホテルマロウドチェーン」の3ホテルにビュッフェの食品ロス削減対策としてTABETEを導入し、12月25日から28日には「クリスマスレスキュー大作戦2025」を実施しました。2026年5月にはローソンがTABETEを導入して実証実験を開始し、6月10日には動画配信・コミックサービスのクランクイン！ビデオ・コミックと提携し、TABETE会員向け限定プランの提供を開始しています。
従業員数の推移としては、社会保険被保険者数は2025年5月の12名をピークに、2026年7月には6名へと6名(約50%)減少しています。
TABETEの導入先はコンビニエンスストアやホテル、動画・コミック配信サービスとの提携へと広がっており、フードロス削減サービスの提携拡大が中心の動きとなっています。
この要約は 2026-07-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 6 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
29期分（2024/03〜2026/08）
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株式会社はてな上場
株式会社コークッキングは商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 6件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
レスキュー食堂
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2020
レスキューデリ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2020
ＴＡＢＥＴＥ
広告・小売・事業支援・金融・保険・不動産 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
