大阪府大阪市東住吉区に所在する、1964年設立・社会保険被保険者数10名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒546-0001 大阪府 大阪市東住吉区 今林１丁目２番６８号大阪市中央卸売市場東部市場内
- 法人番号
- 6120001010427
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大阪府大阪市東住吉区に所在する、1964年設立・社会保険被保険者数10名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC）個人向け
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社中央水産は、大阪市東住吉区の大阪市東部中央卸売市場を拠点に、水産物の卸売と加工を主軸に置く企業である。同社は1964年に塩干魚の仲卸業として開業し、鮮魚、塩干物、干物、くじら商品、とらふぐのてっちり用商品などを扱い、市場に集まる水産物を仕入れ、品質確認、仕分け、出荷、販売につなげる事業を展開している。沿革ではイズミヤ、万代、コノミヤ、サンディとの取引開始が示されており、食品スーパーや量販店向けの水産流通を基盤としてきた点に特徴がある。 中央水産グループでは、株式会社中央加工が水産物加工、惣菜製造、寿司製造、販売、宅配を担い、にぎり寿司、巻寿司、ちらし寿司、いなり、袋詰め干物、ちりめん、ししゃも味醂、いかなごくぎ煮などの商品化を行う。加工場では全加工室へのオゾン発生装置配備、鮮魚作業室でのオゾン水利用、外部業者による全館モニタリング調査、従業員の検便検査を実施し、卸売市場内の調達力と衛生管理を結び付けた加工体制を整えている。 小売事業は株式会社中央海産を中心に、スーパーサンディ各店や業務スーパー富田林店内で鮮魚売場を運営し、和泉、狭山、平野、羽曳野、堺、箕面、富田林など大阪府内の店舗で水産物と加工品を販売する。卸売市場を起点に、仲卸、加工品製造、アウトパック納品、スーパー内店舗での販売を組み合わせたビジネスモデルにより、法人取引先と一般消費者の双方へ市場直送の商品を届ける事業構成を持つ。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-9.1% · 2026年9月
前年同月 11人（2025年9月）→ 10人（-1人）
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