山口県岩国市に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒741-0062 山口県 岩国市 岩国１丁目１５番２１号
- 法人番号
- 6250001021353
山口県岩国市に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。
株式会社魚新は、同社が展開する魚新／本店において、折詰弁当、懐石料理、惣菜、弁当仕出し、料理仕出しを手掛ける。江戸時代から続く魚屋を起点とし、明治以降は仕出し屋として営業を重ね、現在は6代目が事業を担う。地産地消の食材と新鮮な魚を用いた調理を特徴とし、昼食・夕食用弁当、会議・行楽向け弁当、会席膳、懐石料理、店頭惣菜など、日常の食事から団体の集まりまで対応する。店頭販売に加え、電話・当日予約、出前・宅配を受け付ける事業構成である。 慶事向けには結婚、結納、誕生祝い、上棟式、長寿祝いなどに用いる祝い弁当、祝い折詰、鉢盛、刺身盛り合わせを調製する。法要向けには法要膳、パック会席膳、精進弁当、精進鉢盛、精進落し弁当・折詰を扱い、御膳、御銚子、グラス、湯呑などの食器類も用意する。刺身は予算に応じた予約販売に対応し、惣菜ではからし蓮根を代表商品とする。価格、数量、用途に合わせた受注調理と、弁当・惣菜の店頭販売を組み合わせるビジネスモデルを採用しており、岩国市の住民のほか、会議を行う事業者、法要・祝い事の主催者、錦帯橋周辺を訪れる行楽客の食事需要を支える。魚屋を起源とする魚介の取扱経験と、仕出し料理を代々継承してきた実績が強みである。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
9期分（2026/02〜2026/10）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
9期分（2026/02〜2026/10）
所在地を問わず同業種で選定
