法人向け（小売・EC）
株式会社エフエフビーは、スーパーマーケット向けにインストアベーカリーシステム「FFBコンパクトベーカリー」を提供し、その運営を総合的に支援する事業を展開しています。同社は、従来のインストアベーカリーが抱える高額な設備投資や専門人材不足といった課題を解決するため、売場と工場スペースを最小限に抑えたラック型ベーカリー販売システムを確立しました。このシステムは、冷凍パン生地や製パン用原材料の販売を主軸とし、パートタイマーのみでの簡単な運営を可能にする独自の作業システムとトレーナー制度を特徴としています。 具体的には、食卓パン、惣菜パン、菓子パン、デニッシュ、ドーナツなど常時60種類以上の冷凍パン生地を提供しており、毎月約5品の新商品提案や季節ごとのフェア企画を通じて、顧客スーパーマーケットの売上向上と集客力強化に貢献しています。また、一部の食卓パンについては、粉から製造する自家製生地システムも導入し、冷凍生地と粉からの製造を組み合わせたハイブリッド運用により、品質と効率の両立を図っています。経験豊富なトレーナーが、日々の作業計画作成、製造指導、売場レイアウト、販売促進、収支管理まで一貫してサポートすることで、未経験のスタッフでも高品質なパン製造と効率的な店舗運営を実現しています。これにより、最小限の設備投資で日商5万円から利益を出せるビジネスモデルを提案し、多くの赤字店舗を黒字化する実績を上げています。 同社は、パン・菓子類製造機械や器具の賃貸・販売、店舗の設計・施工、店舗設備・備品の販売も手掛けており、スーパーマーケットのニーズに応じた最適なベーカリー環境を構築します。福岡県に本社を置き、関西営業所も展開しながら、全国のスーパーマーケットを対象に事業を拡大しています。原料にもこだわり、北海道産小豆や沖縄産純黒糖など厳選された素材を使用することで、他社との差別化を図り、顧客の満足度向上を目指しています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-4,984万円
総資産
5.8億円
従業員数（被保険者）
94人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
—% · 2015年3月
1期分（2015/03〜2015/03）
ROA_単体
-8.59% · 2015年3月
1期分（2015/03〜2015/03）
自己資本比率_単体
-39.05% · 2015年3月
1期分（2015/03〜2015/03）
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