法人向け(小売・EC・飲食・食品・製造業)個人向け
TORIZEN株式会社は、トリゼングループの一員として、九州産銘柄鶏「華味鳥」および銘柄豚「糸島華豚」を中心とした畜肉および畜肉加工品の卸売業、商品開発、OEM/PB事業、そしてEC事業を展開しています。同社は、飼育から加工、配送、販売までをグループ全体で一貫して手掛ける体制の中で、特に加工と配送を担い、鮮度と品質にこだわった製品を顧客に提供しています。卸売事業では、朝引きの新鮮な鶏肉をその日の午前中に加工し、迅速に出荷することで、生鮮食品の命である鮮度を保ったまま全国のスーパーマーケット、量販店、外食産業、食品メーカーなど幅広い事業者顧客のもとへ届けています。主要取引先にはトライアルカンパニー、イオンストア九州、マルキョウ、神戸物産などが名を連ねます。 OEM/PB事業では、顧客の要望に応じた生産体制を構築し、鶏肉だけでなく豚肉、牛肉を含む食肉加工品全般に対応。長年の製品作りで培った高い開発力と技術力を活かし、人手不足解消、競合との差別化、飲食店の小売り商品化、小ロット生産といった多様なニーズに応える「第二、第三の工場」としての役割を担っています。EC事業は2023年に開始され、精肉から冷凍・加工品まで、トリゼングループが自信を持って提供する商品を個人顧客が手軽に購入できる販路を拡大しています。 同社の強みは、徹底した品質管理と衛生管理にあります。食肉加工部門はHACCPおよびISO22000認証を取得しており、深絞り技術による真空包装、X線検出器や金属探知機による異物混入防止、製造エリアごとのエアシャワー付きクリーンルーム、従業員への衛生管理教育、残留抗生物質の定期検査など、国際基準をクリアする厳格な管理体制を敷いています。また、最新設備を導入したマイナス25度での凍結保管や、14度を維持するカット室など、鮮度維持にも最大限の努力を払っています。 主力ブランドである「華味鳥」は、福岡・佐賀を中心とした九州北部の開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕などを配合した専用飼料で健康的に育てられ、鶏肉特有の臭みが少なく、旨みが強く持続する美しいピンク色の肉質が特徴です。「糸島華豚」は、福岡・糸島や長崎・雲仙の豊かな自然の中で、抗生物質不使用飼育を確立し、大麦や小麦、国産米、糸島産酒粕などの非遺伝子組み換え飼料でじっくりと肥育された三元豚です。きめ細やかなサシと脂の甘みが特徴で、一流シェフも認める最高級の味わいを誇ります。これらの銘柄肉を用いた加工品として、国産鶏肉使用の鶏だんご、ミートボール、軟骨入りつくね、華味鳥つくね、タレ付き肉だんご、ひとくちハンバーグ、ミニハンバーグ、ウィンバーグ、豆腐ハンバーグ、チーズ入りナゲット、ひとくちチキン南蛮、豆腐ハンバーグきのこあんかけ、照り焼きチキンなど多岐にわたる商品を展開しており、最近では「華味鳥親子丼」もデビューしました。これらの取り組みを通じて、同社は「安心と安全」をテーマに、九州のおいしさを全国の食卓に届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
74人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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